Tarta de pollo con verduras baja en calorías
Ingredientes:
300g de pechuga de pollo
100g de brócoli
50g de granos de maíz
40 gramos de zanahorias
50 gramos de cebollas
2 cucharadas de salsa de soja
Media cucharada de salsa de soja
3 cucharadas de maicena
Cantidad de pimienta negra y sal
Ejercicio:
1. Blanquear el brócoli y la zanahoria y luego picarlos en trozos pequeños.
2. Cortar la pechuga de pollo y la cebolla en trozos pequeños y triturarlos en una licuadora, luego mezclar con las verduras.
Vierta sobre las pechugas de pollo revueltas
3. Añade 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja, maicena y 3 cucharadas de pimienta negra.
Polvo
Remueve la sal uniformemente y deja marinar durante media hora.
4. Rociamos un poco de aceite en la sartén, enrollamos la pechuga de pollo hasta formar una torta redonda y la ponemos en la sartén.
Freír hasta que estén dorados por ambos lados y cocinar a fuego lento durante todo el proceso.
Pd: Puedes cambiar las verduras a tu gusto favorito.
A la hora de amasar tartas redondas, recuerda utilizar guantes desechables para evitar que se peguen las manos.