Tarta de pollo con verduras baja en calorías

Ingredientes:

300g de pechuga de pollo

100g de brócoli

50g de granos de maíz

40 gramos de zanahorias

50 gramos de cebollas

2 cucharadas de salsa de soja

Media cucharada de salsa de soja

3 cucharadas de maicena

Cantidad de pimienta negra y sal

Ejercicio:

1. Blanquear el brócoli y la zanahoria y luego picarlos en trozos pequeños.

2. Cortar la pechuga de pollo y la cebolla en trozos pequeños y triturarlos en una licuadora, luego mezclar con las verduras.

Vierta sobre las pechugas de pollo revueltas

3. Añade 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja, maicena y 3 cucharadas de pimienta negra.

Polvo

Remueve la sal uniformemente y deja marinar durante media hora.

4. Rociamos un poco de aceite en la sartén, enrollamos la pechuga de pollo hasta formar una torta redonda y la ponemos en la sartén.

Freír hasta que estén dorados por ambos lados y cocinar a fuego lento durante todo el proceso.

Pd: Puedes cambiar las verduras a tu gusto favorito.

A la hora de amasar tartas redondas, recuerda utilizar guantes desechables para evitar que se peguen las manos.