¿Qué comida increíble has comido en Zhuzhou?

Zhuzhou, anteriormente conocida como Jianning, es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Hunan. Hay muchas especialidades locales en Zhuzhou, como pescado crisantemo, ganso blanco Yanling, pescado fragante seco Youxian, retrato de la familia Zhuzhou, carne curada al vapor Jianning, pato al jengibre frito, cabra negra estofada, pescado de agua Shapoli, pescado al vapor Liling, etc. Con tantas delicias, ¿qué delicias increíbles has comido en Zhuzhou?

Las delicias más sorprendentes que he comido en Zhuzhou son el pescado crisantemo, la carne curada al vapor de Jianning y el pato frito con jengibre.

Pescado crisantemo: el plato terminado es como un crisantemo en flor, con forma realista, color brillante y ráfagas de aroma atractivo, tiene un sabor crujiente por fuera, tierno por dentro, agridulce;

Carne curada de Jianning cocida al vapor: cocida al vapor con varios productos curados, sabor único, fuerte aroma a cera, salado y dulce, color rojo brillante, jugo suave y no grasoso, ligeramente espeso y sabor complementario. o su mejor momento.

Pato fragante frito con jengibre: use pato local, procéselo y luego déjelo marinar en la marinada. Agregue jengibre y pimiento rojo y saltee. La carne del pato está carbonizada por fuera y tierna. por dentro, picante y delicioso.

Soy de Changsha y voy a menudo a Zhuzhou por uno o dos días. Aquí te recomendaré algunos platos que debes comer cuando vengas a Zhuzhou.

Verduras Surtidas de Zhuzhou

Este es un refrigerio especial famoso en Zhuzhou, provincia de Hunan. Está hecho de encurtidos elaborados con diversas verduras. La principal materia prima de las Verduras Surtidas de Zhuzhou es la lechuga. judías espada, verduras, rábanos, chile, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo, sacarina, jengibre, colinabo, etc. Las verduras variadas de Zhuzhou combinan características locales con sabores del norte y del sur y son deliciosas. Es un producto encurtido tradicional amado por el pueblo Han en el área de Zhuzhou.

Cerdo asado Liling

También llamado tocino Liling, es un refrigerio especial famoso en el área de Liling de la ciudad de Zhuzhou. El cerdo asado Liling se elabora eligiendo carne de cerdo fresca y frotando la superficie. de la carne con sal, y colocarla sobre el Marinar en frascos. Después del encurtido, gotee agua salada seca, cuélguelo en la estufa, use cáscaras de semillas de té, cáscaras de maní, etc. como combustible, y deje que los fuegos artificiales fumen y se horneen lentamente. La carne asada ahumada es de color amarillo brillante, saturada de sal y de sabor suave. Cuando comes carne asada, puedes saltearla con chiles, ajo y jengibre locales de Liling, o cortarla en rodajas finas, espolvorear con chile en polvo y condimentos y cocinarla al vapor.

Fragancia seca de Youxian

Es un refrigerio especial famoso en el condado de You, ciudad de Zhuzhou, provincia de Hunan. El incienso seco de Youxian está elaborado de forma exquisita. El incienso seco se elabora con soja fresca y yeso de París, y luego los bloques de incienso secos se remojan en salmuera para obtener el producto final del incienso seco de Youxian. Cortar la fragancia de Youxian seca en trozos pequeños, luego agregar manteca de cerdo, pimiento verde y pimiento rojo y sofreír. Después de agregar salsa de soja, sal, esencia de pollo, brotes de ajo, aceite de sésamo y otros condimentos, el sabor es suave y tierno, delicado pero no grasoso, con suficiente dureza y sabor puro.

Cuando vienes a un lugar, además del hermoso paisaje, por supuesto no te puedes perder la comida. Si vienes a Zhuzhou, no te puedes perder las tres delicias anteriores.

Pato salado salteado, pescado con fideos de arroz, tofu relleno, súper fragante.

Nunca he probado la aleta de tiburón roja estofada, pero escuché que es deliciosa y, por supuesto, la más común. ¡La fragancia está seca!

¡Cuanto más común es la comida, más sorprendente es!

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Tofu apestoso, fideos de arroz, dada de aceite de azúcar, calamares,!