Recetas secretas para proteger tus ojos

Ingredientes: 2 kiwis, 10 dátiles rojos.

Método: 1. Lavar, pelar y cortar en rodajas los kiwis para su uso posterior.

2. Hervir los dátiles rojos con 800g de agua durante 10 minutos, luego añadir el kiwi y cocinar durante 5 minutos.

Consejos de Salud: La luteína contenida en el kiwi es muy beneficiosa para proteger los ojos.

2. Tortitas de verduras

Ingredientes: 150 gramos de verduras Qingjiang, 50 gramos de zanahorias, 100 gramos de harina baja en gluten y 50 gramos de huevo líquido.

Condimento: 20g de aceite.

Método: 1. Lave las verduras y las zanahorias qingjiang y córtelas en tiras finas.

2. Añade la harina baja en gluten a la mezcla de huevo y una pequeña cantidad de agua y revuelve uniformemente, luego añade las verduras y las zanahorias ralladas de Qingjiang y revuelve.

3. Echar el aceite en la olla y calentarlo. Vierta la masa de verduras y fría hasta que esté cocido.

3. Sopa de crisantemo e hígado de cordero

Ingredientes: 400 gramos de hígado de cordero fresco, 50 gramos de crisantemos frescos, huevos, 10 gramos de jengibre, cebolla verde y baya de goji.

Condimento: 20 gramos de almidón, aceite de sésamo, vino de cocina, sal, fideos con pimienta, glutamato monosódico y aceite.

Método: 1. Lave las rodajas de hígado de cordero fresco, retire la fascia y córtelas en rodajas finas; lave los crisantemos frescos con agua limpia; lave las bayas de goji con agua tibia y córtelas en rodajas finas;

2. Saque las yemas de los huevos, use almidón para hacer pasta de clara de huevo y use sal, vino de cocina y pasta de clara de huevo para hacer pasta de hígado de oveja.

3. Cuando el aceite de la olla esté caliente al 60%, las rodajas de jengibre estarán fritas y fragantes. Vierta unos 1000 gramos de agua, luego agregue los fideos con pimienta, la sal y las rodajas de hígado de cordero y cocine hasta que la sopa hierva.

4. Utilice palillos para esparcir suavemente las rodajas de hígado, luego agregue los pétalos de baya de goji y crisantemo, agregue glutamato monosódico al gusto, espolvoree con cebolla verde picada, coloque la olla en un recipiente para sopa y rocíe con aceite de sésamo.

Experiencia para preservar la salud: Esta sopa se basa principalmente en hígado de oveja y se complementa con crisantemos frescos, bayas de goji y otros productos para mejorar la vista. Es una sopa para el cuidado de la salud que nutre el hígado y mejora la vista. .