Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué frutas no se pueden guardar en el frigorífico?

¿Qué frutas no se pueden guardar en el frigorífico?

En primer lugar: las frutas confitadas como mangos, caquis y plátanos no deben guardarse en el frigorífico.

Las denominadas frutas con sabor a salsa son aquellas frutas que se pueden pelar y tienen una pulpa parecida a una salsa. En condiciones de baja temperatura, el sabor de las bayas se reducirá y la cáscara se deteriorará.

Ejemplo--

Plátano. Si se almacena a menos de 12 ℃, se volverá negro y se pudrirá fácilmente.

En segundo lugar: lichis frescos. Si se deja a 0℃ durante un día, la piel se pondrá negra y la pulpa cambiará de sabor

Además: frutas cítricas, como naranjas, limones, mandarinas, etc. A bajas temperaturas, el aceite de la piel penetra fácilmente en la pulpa y la pulpa tiende a volverse amarga, por lo que no es apta para almacenar en el refrigerador. Es mejor almacenar las frutas a temperatura ambiente de unos 15 grados.

Finalmente: las fresas, los arándanos, las moras y otras frutas listas para comer es mejor comprarlas y consumirlas inmediatamente. Ponerlas en el refrigerador no solo afectará el sabor, sino que también se enmohecerán fácilmente.