¿Cómo hacer sopa de pescado crudo con ginseng, polygonatum odoratum y comida deliciosa?

1 pieza de pescado crudo (unos 500g) y 150g de carne de cerdo.

2 rodajas de jengibre y 2 dátiles confitados.

20 gramos de Adenophora polygonatum 20g

Cantidad adecuada de sal y aceite de cocina

Un método de preparación de Adenophora japonicus y sopa de pescado crudo Yuzhu que nutre el yin e hidrata los pulmones

1. Lavar todos los ingredientes, picar el pescado y el cerdo crudos en cortes gruesos y rápidos, pelarlos y cortarlos en rodajas

2. Calentar el wok, añadir una cantidad adecuada. de aceite y dividir el pescado crudo en trozos. Freír la tanda

3. Freír hasta que ambos lados de los trozos de pescado crudo queden ligeramente como piel de corvina, retirar y escurrir y reservar. >

4. Agregue todos los ingredientes excepto el pescado crudo en la olla

5. Agregue suficiente agua a la olla

6. , agregue el polvo flotante;

7. Ponga el pescado crudo. Ponga las rodajas en la olla de sopa;

8. Tapa la olla, deja hervir a fuego alto y luego voltea. a fuego lento durante 1 hora;

9. Apagar el fuego después de 1 hora, abrir la tapa de la olla y agregar la cantidad adecuada de sal.

Consejos sobre cómo utilizar Adenophora y Polygonatum odoratum para hacer una sopa de pescado crudo que nutre el yin e hidrata los pulmones.

1. La cantidad de agua necesaria para elaborar la sopa aumentará o disminuirá adecuadamente según el tiempo de elaboración de la sopa, la cantidad de ingredientes, el tamaño de la potencia del fuego y el estado seco de la olla utilizada. Agregué 2 litros;

2. Agrega suficiente agua a la sopa de una vez. Realmente necesitas agregar agua y hervir agua de camino a la sopa.