Conocimientos generales sobre el ginseng
La mayoría de ellos crecen entre 40 y 45 grados de latitud norte. La temperatura promedio en junio es de -23-5 ℃, y en julio la temperatura promedio es de 20-26 ℃, 65438. ±0,5 ℃. Son muy resistentes al frío y pueden soportar temperaturas de hasta -40°C. La temperatura de crecimiento adecuada es 65438±0,5-25 ℃ y la temperatura acumulada es 2000-3000 ℃. El suelo es un suelo forestal bien drenado, suelto, fértil, de color marrón con una profunda capa de humus o un suelo forestal de montaña de color marrón grisáceo con un valor de pH de 5,5 a 6,2. La mayoría de ellos vive en bosques mixtos de coníferas y latifoliadas o bosques caducifolios latifoliados dominados por el pino coreano, con una densidad de dosel de 0,7 a 0,8. La principal especie arbórea es el pino rojo. y Zucc. , Pentagrama Arce Maxim. , Tiliamandschurica Rupr. y lema. , Ulmus de hoja partida (Trautv.) Mayr, agracejo Phellodendron. , Quercus mongolica. , Schisandra (Turcz.) Baill. Aralia elata. )como. esperar. El ginseng generalmente florece en 3 años y da frutos en 5-6 años. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de julio a junio.
Características morfológicas
Hierba perenne; la raíz principal es carnosa, cilíndrica o fusiforme, con raíces fibrosas delgadas, el rizoma (cabeza de caña) es corto, con marcas de tallo (caña); cuenco) y yemas en él; El tallo es solitario, erecto, de 40 a 60 cm de altura. Las hojas son palmeadas compuestas, con 2-6 hojas verticales, variando según la edad: L tiene 3 folíolos, 2 tiene 5 folíolos 1-2, 3 tiene 2-3, 4 tiene 3-4, 5 tiene 4-5, arriba a 6; 3-5 folíolos, el 1 del medio es el más grande, ovalado u ovalado, de 3-12 cm de largo, 1-4 cm de ancho, base en forma de cuña, ápice acuminado, borde finamente dentado, sedas escasas a lo largo de la nervadura central. La umbela tiene floretes terminales; las flores tienen forma de campana y tienen 5 dientes; los pétalos son 5, los estambres son 5, los filamentos son cortos y las anteras son esféricas; , el estilo es 1 y el estigma es bilobulado. La drupa de la baya es achatada o en forma de riñón, de color rojo brillante cuando está madura, las semillas son 2, achatadas y esféricas, amarillas y blancas;
La vida útil del ginseng
Según los registros históricos, la vida útil del ginseng es de unos 400 años. Sin embargo, cuando se cosecha, el ginseng rara vez alcanza los 200 años y solo crece hasta unos 100 años. Tampoco es fácil.
El ginseng no puede escapar, pero después de cavar, el excavador de ginseng descubrió que estaba rodeado por una cuerda roja. Esto es cierto. No sólo tienen que adorar antes de poder cavar, sino que sólo pueden cavar con varas de bambú. Debido a que el ginseng viejo no es fácil de encontrar, tiene un alto valor medicinal y grandes beneficios económicos, se ha deificado. (También hay un dicho que dice que hay una gran serpiente protegiendo el costado. De hecho, ¡¿cómo puede escapar el ginseng?!
2. Conocimiento sobre el ginseng
Efectos del ginseng
Nutrición Rejuvenece el cuerpo y calma los nervios
Trata el cansancio, la fatiga, la pérdida de apetito, la fatiga, las náuseas y los vómitos, las heces blandas, la tos y el asma, la sudoración espontánea, las palpitaciones, los olvidos, los mareos. , dolor de cabeza, impotencia, micción frecuente y sed, metrorragia, metrorragia en mujeres, convulsiones crónicas en niños, deficiencia de qi, sangre y fluidos corporales.
Las funciones del ginseng
. 1 Regular el sistema nervioso central. p>El ginseng puede regular el sistema nervioso central, mejorar el proceso de excitación e inhibición del cerebro y equilibrarlo, puede mejorar la capacidad de trabajo físico y mental, mejorar la eficiencia del trabajo y tiene un efecto anti-. efecto de fatiga.
2 Promueve la función cerebral. La utilización de sustancias energéticas puede mejorar la capacidad de aprendizaje y memoria. El ingrediente activo del ginseng que mejora la capacidad de aprendizaje y memoria es el ginsenósido, entre los que se encuentran el ginsenósido Rb1 y el ginsenósido Rg1. Buen efecto sobre la función de aprendizaje y memoria en ratas normales. Los procesos de aprendizaje y memoria, y los ginsenósidos pueden mejorar significativamente el deterioro de la memoria causado por descargas eléctricas en ratas. Ambos aumentan significativamente el contenido de transmisores de monoaminas en diferentes áreas del cerebro de ratas normales. Estos estudios tienen ciertas implicaciones para la aplicación racional de los recursos vegetales de ginseng. Valor de referencia [3]
3 Mejorar la función cardíaca
El ginseng puede aumentar la contractilidad del miocardio, disminuir la frecuencia cardíaca y aumentar la frecuencia cardíaca. El gasto y el flujo sanguíneo coronario pueden resistir la isquemia y la arritmia del miocardio. Tiene un cierto impacto en la función cardíaca, el sistema cardiovascular y el flujo sanguíneo. El ginseng tiene efectos antihipóxicos obvios y sus preparaciones pueden combatir eficazmente la arritmia sinusal y reducir significativamente. El colesterol alto en dosis bajas puede aumentar ligeramente la presión arterial en animales anestesiados, mientras que las dosis altas de ginseng pueden reducir la presión arterial. Diferentes preparaciones de ginseng pueden mejorar la función de los corazones de sapo aislados y los corazones de conejo, gato y perro in vivo. mejorar la fibrilación miocárdica [4].
4 Efecto hipoglucemiante
El ginsenósido contiene ginsenósidos y polisacáridos de ginseng.
En particular, el ginsenósido Rb2 tiene un efecto hipoglucemiante evidente y el polisacárido de ginseng (o glicopéptido) es otro componente hipoglucemiante del ginseng.
5 Potencia la función inmune del organismo.
Los ginsenósidos y los polisacáridos del ginseng son ingredientes activos del ginseng que regulan la función inmune. Pueden mejorar la función inmune no solo en personas normales, sino también en personas con función inmune baja. El polisacárido de ginseng es un polisacárido de alto peso molecular purificado del ginseng y es un potenciador inmunológico. Los experimentos con animales y los experimentos clínicos en humanos muestran que puede mejorar significativamente la inmunidad humana y tener ciertos efectos curativos sobre los tumores malignos. Los experimentos clínicos muestran que también puede prolongar el tiempo de supervivencia de los pacientes, mejorar la función inmune celular del cuerpo, reducir los efectos secundarios tóxicos de la radioterapia y acelerar la reparación de los tejidos dañados. La observación clínica ha demostrado que el polisacárido de ginseng tiene un importante efecto de aumento de leucocitos. Cuando se usa en combinación con radioterapia y quimioterapia, puede reducir los efectos secundarios tóxicos de la radioterapia, prevenir la leucopenia y permitir que los pacientes completen con éxito el tratamiento. La aplicación del polisacárido de ginseng no tiene efectos secundarios, lo que demuestra que el fármaco es seguro y fiable.
Mejorar la resistencia a las bacterias dañinas puede mejorar la capacidad de estrés y la adaptabilidad del cuerpo.
El ginseng contiene ginsenósidos, que pueden mejorar el efecto antiestrés. Puede soportar hipoxia, altas temperaturas y bajas temperaturas.
7 efectos antitumorales
Ginsenósidos, ginsenósidos, ginsenósidos, anaxatriol y aceites volátiles del ginseng. Estas sustancias tienen cierto efecto inhibidor sobre los tumores, pero el mecanismo es muy complejo.
8 Efectos antioxidantes
El ginseng contiene una variedad de sustancias antioxidantes, como los ginsenósidos, los poliacetilenos de ginseng y los ginsenósidos. Estos compuestos tienen propiedades antiperoxidación lipídica y son la base de los efectos antienvejecimiento. Además de antienvejecimiento, también puede regular funciones fisiológicas como los nervios, la función endocrina, inmune y el metabolismo material. Además, el ginseng también tiene muchas funciones como antivirus, antichoque y pérdida de peso. Aunque el ginseng es un tónico valioso, no es adecuado para todos. Los factores proteicos del ginseng pueden inhibir la lipólisis y agravar la deposición de lípidos en las paredes de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad coronaria, hipertensión, esclerosis cerebrovascular, diabetes y vasculitis deben usar ginseng con precaución. El aumento de la viscosidad de la sangre puede provocar una mala circulación sanguínea, lo que la medicina china llama estasis sanguínea. El ginseng tiene el efecto de promover el crecimiento de glóbulos rojos, lo que aumentará la cantidad de glóbulos rojos y hará que el banco de sangre sea más consistente. Lista de archivos adjuntos
3. ¿A qué debes prestar atención al comer ginseng?
En general, lo mejor es que los jóvenes no tomen suplementos. Si te sientes incómodo, puedes comer un poco para adaptarte.
¿Quién debería comer ginseng?
Como dice el viejo refrán, la medicina tiene tres venenos. Debes tener cuidado con cualquier medicamento que utilices, y el ginseng no es una excepción. El ginseng es un tónico, principalmente para reponer el Qi. Por lo tanto, las personas adecuadas para usar ginseng son principalmente personas con síntomas de deficiencia de qi. Por ejemplo, cara pálida, cuerpo débil, propenso al asma, etc. Por poner otro ejemplo, los pacientes con anemia suelen tener síndrome de deficiencia de Qi. Estos pacientes también pueden comer ginseng. Si eres una persona normal y sin enfermedades, también puedes comer un poco de ginseng para nutrir tu cuerpo y prevenir enfermedades, pero no debes sufrir una sobredosis. Debes elegir diferentes ginseng según tu condición física.
En general, las personas mayores y enfermas pueden comer ginseng rojo o ginseng silvestre de forma adecuada. Si las condiciones económicas no les permiten comer ginseng silvestre, también pueden comer ginseng secado al sol.
Las mujeres que estén débiles después del parto pueden comer un poco de ginseng rojo.
La gente común puede tomar un tónico de ginseng secado al sol, pero no comer demasiado.
Para pacientes con sangrado abundante, lo mejor es comer ginseng silvestre, seguido de ginseng rojo y ginseng seco.
Para los complementos de verano, puedes optar por el ginseng americano.
Si las personas de constitución caliente quieren comer ginseng, lo mejor es elegir ginseng americano o ginseng secado al sol.
Las personas que no son aptas para comer ginseng incluyen: pacientes con presión arterial alta; personas con mal genio y cara enrojecida; personas con fiebre no deben comer ginseng rojo y personas con bazo y estómago débiles; No coma ginseng americano.
Consejos:
Efectos de varios ginseng
Comprenda los efectos del ginseng y luego elija el ginseng adecuado para nutrir el cuerpo según su situación específica. Echemos un vistazo a los diferentes beneficios de los distintos tipos de ginseng.
1. Ginseng crudo secado al sol: de sabor dulce, ligeramente amargo, de naturaleza neutra y tiene los efectos de reponer la vitalidad, restaurar el pulso, fortalecer el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y calmar los nervios. .
2. Ginseng rojo: de sabor dulce, ligeramente amargo, de naturaleza cálida y tiene los efectos de reponer la vitalidad, restaurar el pulso y reponer el qi y la sangre.
3. Ginseng silvestre: dulce, ligeramente amargo, de naturaleza neutra, similar en eficacia al ginseng rojo, pero el más potente, el de menor rendimiento y el más caro.
4. Ginseng americano: de sabor dulce, ligeramente amargo, de naturaleza fresca, eficaz en el qi y el yin, aclarando el fuego y favoreciendo la producción de fluidos.
4. Ginseng pequeño
En la Europa medieval, las zanahorias se consideraban un manjar para las personas mayores de baja estatura. Se dice que el anciano de baja estatura entregaba generosamente un lingote de oro después de comer zanahorias hervidas.
En los países europeos y americanos actuales, las zanahorias se consideran vegetales nutritivos y de alta calidad y un manjar indispensable en la comida occidental. En Japón, las zanahorias se llaman respetuosamente "ginseng" y son un producto saludable por el que todos compiten.
Las zanahorias son originarias de Asia Central y el Norte de África y tienen una larga historia de cultivo. En el siglo XIII d.C., las zanahorias se introdujeron en China desde Asia Menor y se las llamó zanahorias porque se parecían al rábano. Las zanahorias son ricas en caroteno y una gran cantidad de azúcar, almidón, vitaminas B y C y otros nutrientes.
El caroteno se convierte en doble vitamina A después de la digestión y descomposición, lo que puede favorecer el desarrollo corporal, la composición ósea, la descomposición de grasas, etc. Según los análisis, cuanto más oscuro es el color de la zanahoria, más caroteno contiene.
La delicatessen es apta para zanahorias. Si se come crudo, alrededor del 90% del caroteno no será absorbido ni utilizado por el cuerpo, lo cual es una lástima. Además, si se comen zanahorias con carne, el efecto será mejor.
5. ¿Cuál es el sentido común acerca de tomar ginseng?
Principios de tomar ginseng
El principio de tomar ginseng son cuatro palabras: comer menos y comer más. Comer ginseng no es una solución única. No lo comerás una o dos veces. El Sr. Zhang, un hombre de 90 años de Hong Kong, ha estado comprando ginseng silvestre durante décadas. Después de comer, se sintió con energía, pero después de dejar de comer por un tiempo, parecía "rejuvenecido". Volvió a comer ginseng y recuperó fuerzas y energía. Entonces tomó ginseng comiendo menos y bebiendo más, y logró resultados satisfactorios.
En el condado de Fusong, provincia de Jilin, la ciudad natal del ginseng, todo el mundo conoce el principio de comer cada vez menos ginseng. Algunas personas pueden preguntar ¿cuánto es "comer menos"? En términos generales, los adultos no deben consumir más de 3 a 5 g de ginseng seco y de 0,1 a 0,3 g de ginseng silvestre al día.
Precauciones y contraindicaciones al tomar ginseng
1. Los recién nacidos deben tener cuidado al tomar ginseng.
Los expertos en ginseng japoneses y coreanos creen que el ginseng puede usarse como tónico para todos, desde bebés hasta ancianos. Algunos expertos en China creen que los recién nacidos no deberían tomar ginseng. Una vez, alguien administró 0,5 gramos de parámetro rojo por vía oral a recién nacidos durante varias horas y luego experimentó efectos secundarios. La razón por la que comer ginseng puede provocar efectos secundarios es porque los recién nacidos tienen poca tolerancia y todos los órganos están inmaduros. Además, el consumo estándar de ginseng para los adultos es de unos 3 gramos, por ejemplo, 1 gramo para los recién nacidos, lo que evidentemente es demasiado. Si le da 0,1 go 0,05 g a un recién nacido, la situación será diferente. Los recién nacidos coreanos toman miel de ginseng y el efecto es bueno. Pero aun así hay que tener cuidado al dar ginseng a los recién nacidos.
Los niños sanos no comen ginseng.
Los niños sanos no necesitan comer ginseng, pero los niños con constitución débil y retrasos en el desarrollo (incluido el físico y el intelectual) sí necesitan comer ginseng. Si los niños sanos toman cantidades excesivas de ginseng, pueden desarrollar problemas como la pubertad precoz.
3. El ginseng no se puede mezclar al azar.
El ginseng no se puede combinar con otros medicamentos ni con animales a voluntad. El método tradicional de combinar humanos con pollos está obsoleto para la mayoría de las personas hoy en día. La antigua teoría médica de que "el ginseng teme a Wulingzhi y resiste el eléboro" sigue siendo práctica hoy en día. Hasta que nuevas opiniones científicas anulen esta conclusión, deberíamos seguir la teoría de que el ginseng es incompatible con el ginseng y el eléboro para evitar problemas. Es mejor no comer rábanos cuando se come ginseng.
4. Los cinco tabúes principales del ginseng aún no se han determinado.
Más de un libro ha registrado los cinco tabúes del ginseng mencionados por un famoso médico de la montaña Changbai: No tomes ginseng si tienes tos, no lo tomes si tienes dolor, no lo tomes si está resfriado, no lo tome si tiene fiebre y no lo tome si tiene sangrado. El autor cree que estos cinco tabúes merecen un debate y un estudio en profundidad, pero no deben seguirse a ciegas.
Buscando algunas recetas antiguas, hay varias recetas que usan ginseng para tratar la tos, como las píldoras Xiao Taiping para tratar la tos crónica y el dolor de garganta, el ginseng y el polvo de semilla de coix para tratar la flema y la tos, y Jingfu. para tratar la flema y la tos en niños, decocción, veneno en polvo de ginseng para tratar la fiebre tifoidea, la tos y la congestión nasal en niños, etc. , lo que indica que el ginseng se puede utilizar para tratar la tos y los resfriados. También hay muchos ejemplos de personas que toman ginseng para tratar los resfriados y la tos, lo que demuestra que comer ginseng puede curar los resfriados y la tos.
Algunas personas dicen que no se puede comer ginseng cuando se está sangrando, pero se puede comer ginseng cuando se quiere detener el sangrado. Sin embargo, muchos expertos nacionales y extranjeros han estudiado el efecto hemostático del ginseng, porque el ginseng contiene el ingrediente hemostático Panax notoginseng.
6. ¿Cuál es el proceso de crecimiento del ginseng?
Hierba perenne, de hasta 60 cm de altura.
La raíz principal es grande, carnosa, cilíndrica y muchas veces bifurcada. La parte superior de la raíz se denomina dicotómicamente “cuerpo espiritual” o “cuerpo horizontal” los que no están de acuerdo o no están de acuerdo con la parte inferior; a menudo se le llama "cuerpo estúpido" o "cuerpo cariñoso"; las raíces fibrosas son largas y tienen muchas verrugas pequeñas, hay marcas de tallo en los rizomas y, a veces, las raíces son inestables; El tallo es erecto, verde, cilíndrico delgado, liso y lampiño.
Los verticilos de las hojas nacen al final del tallo, y el número varía según el periodo de crecimiento. Es 65, 438+0 y 3 hojas al nacer, 65, 438+0 y 5 hojas en el segundo año, 2 y 5 hojas en el tercer año, y aumenta año tras año en el cuarto año, hasta llegar finalmente a 6 hojas. Hojas con tallos largos; folíolos ovalados u obovados, y los folíolos en la base de las hojas compuestas son más pequeños, de 2 a 3 cm de largo y de 1 a 1,5 cm de ancho; los folíolos superiores miden de 4 a 15 cm de largo y 2 cm de ancho;
2~4 cm; ápice acuminado, base en forma de cuña, descendente, con bordes finamente dentados, cerdas verticales a lo largo de las venas superiores y pecíolo inferior de hasta 2,6 cm;
El pedicelo total se arranca desde el centro del pecíolo en el extremo del tallo, de unos 7 a 20 cm de largo, con una umbela terminal, con más de una docena o decenas de pequeñas flores de color amarillo verdoso, que generalmente comienzan a florecer en el cuarto año; las flores tienen pedúnculo, bisexuales y masculinas; cáliz verde, 6 pétalos, ápice puntiagudo; ovario inferior, 2 cámaras, 2 estilos, flores bisexuales libres; Flores masculinas formando tubos huecos. Drupa de baya, en forma de riñón, de color rojo brillante cuando madura, cada célula contiene 1 semilla.
Las semillas son blancas, ovaladas y aplanadas, y con un lado truncado. El período de floración es de junio a julio.
El periodo de fructificación es de julio a septiembre.
7. ¿Qué debes evitar al comer ginseng?
El invierno es la mejor estación para tomar suplementos. Es mejor darle al ginseng algo de igual valor que los cigarrillos, el vino y las bebidas. También podría regalar ginseng saludable.
Es adecuado para personas con respiración débil, extremidades frías y sudoración excesiva. 2. Tonificar los pulmones y reponer el qi.
Adecuado para la dificultad para respirar. 3. Calmar la mente y mejorar la mente.
Adecuado para palpitaciones, insomnio y olvidos. 4. Reponer el yin y promover la producción de líquidos.
Apto para sudoración y sed. Puede usarse para tratar diabetes, enfermedades del estómago, enfermedades del hígado, neurastenia, impotencia, enfermedades cardiovasculares y diversos rescates en shock.
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