¡Hola! Me gustaría preguntar cómo hacer berenjenas salteadas con salsa de soja. No requiere demasiados ingredientes, solo que sea simple y no demasiado complicado. Soy vegetariano y no me gusta comer carne...

Hola cartel

Ingredientes principales:

Ingredientes principales: berenjena;

Accesorios: carne picada, ajo, pimiento rojo, Soja, salsa de soja, salsa de fideos dulces, etc.; ingredientes: aceite de sésamo, vino para cocinar, azúcar, glutamato monosódico, etc.;

Pasos de preparación:

1. tiras y cocer al vapor durante 20 minutos;

2. Remojar la soja hasta que esté blanda y picarla en trozos;

3. Sofreír la carne picada con aceite caliente en una sartén caliente. añade la salsa de soja y la salsa de fideos dulces;

4. Añade la carne frita y viértela sobre la berenjena al vapor.

Si no te gusta comer carne, evita la carne picada.