¿Qué no se debe comer con crisálidas de gusanos de seda?
La crisálida del gusano de seda se puede comer con cualquier alimento, y existe un conflicto alimentario entre alimento y alimento.
Las pupas del gusano de seda tienen un alto valor nutricional y son ricas en proteínas, ácidos grasos y vitaminas. El contenido de proteína de la crisálida del gusano de seda es superior al 50%, mucho más alto que el de los alimentos comunes, y la proteína contiene todos los aminoácidos esenciales. La proteína de pupa de gusano de seda se compone de 18 tipos de aminoácidos, de los cuales 8 tipos de aminoácidos esenciales tienen un contenido muy alto.
La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Lanzhou llevó a cabo un experimento en el que se pidió a 100 sujetos sanos, mitad hombres y mitad hombres, que gozaban de buena salud y no habían consumido ningún medicamento recientemente, que comieran 5 pares de el llamado alimento de crisálida de gusano de seda. Después de una semana de consumo continuo, se observaron orina, heces, presión arterial, estado mental, temperatura corporal y otros indicadores. Los resultados experimentales fueron todos normales y no se observaron trastornos gastrointestinales, vómitos, intoxicaciones u otros fenómenos provocados por ningún grupo de alimentos. fueron encontrados.
También se menciona en las "Pautas dietéticas para residentes chinos (2016)" emitidas por nuestro país que hasta el momento no se han encontrado casos o informes de intoxicación alimentaria causada por "combinaciones de alimentos". Crisantemo crisantemo A veces las personas se sienten incómodas después de beber algo, a menudo por motivos personales como alimentos sucios, métodos alimentarios incorrectos, alergias, etc.
Información ampliada
La crisálida de gusano de seda es adecuada para hervir, freír, sofreír en seco, sofreír y otros métodos de cocción que incluyen crisálida de gusano de seda crujiente, crisálida de gusano de seda hervida y estofada. crisálida de gusano de seda y crisálida de gusano de seda salteada, sin embargo, crisálida de gusano de seda, etc. Pero no importa qué método se utilice, debe calentarse completamente antes de comerlo, y solo se pueden cocinar otras comidas después de cocinarlo. Se recomienda cortar la crisálida del gusano de seda por la mitad y quitar el corazón negro antes de comer. Esto no solo absorberá completamente el sabor, sino que también mejorará el sabor.
Si se deja la crisálida del gusano de seda durante mucho tiempo, su cuerpo se contaminará naturalmente con bacterias y se reproducirá. Por lo tanto, al comer pupas de gusanos de seda se debe prestar atención a los siguientes aspectos: no se deben comer las que no hayan sido procesadas; las que estén rancias, descoloridas, negras o rosadas, o que tengan una sensación entumecida o picante; los que tienen olor u olor no son comestibles. Los que tienen mal olor no deben comerse; los que tienen crisálida de gusano de seda dejada por mucho tiempo no deben comerse.
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