¿Qué más se debe poner en la olla caliente después de agregar la base?

Base de olla caliente de sopa roja (picante): Prepare un wok, el wok está caliente, debe estar caliente, agregue una cantidad adecuada de aceite (la sartén caliente y el aceite frío pueden evitar que el wok se pegue). Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y la olla caliente y sofríe. Cuando esté fragante, agregue las costillas de cerdo y sofría un rato, luego agregue agua. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante media hora antes de enjuagar otros platos. Puedes sustituir las costillas por pollo, cordero, etc. y hacerlos más gordos. Este estofado sabe a sopa vieja.

Olla caliente de sopa clara: puedes agregar azufaifo, baya de goji, cebolla, jengibre, una rodaja de tomate y hongos shiitake para condimentar. Lo mejor es beber caldo de huesos.