Como profano, ¿cómo puedo saber si el té tiene sabores añadidos?
¿Qué es el té de esencias?
El precio del té de esencia es generalmente más bajo. Generalmente se elabora agregando sabores y pigmentos a un té viejo o residual, o extrayendo fragancia de hojas de té de calidad inferior.
¿Cómo identificar si el té tiene sabores añadidos?
Huela el aroma seco
Debido a la tecnología especial de procesamiento de las hojas de té, el aroma del té seco no es elevado. Si te pones un puñado de té seco debajo de la nariz y lo hueles de forma tranquila y natural, normalmente no se añade. Por el contrario, si el aroma del té seco es fuerte y permanece en la nariz durante mucho tiempo, entonces la posibilidad de añadir sabores es muy alta.
Frota las hojas de té con las manos.
Puedes frotar las hojas de té con las manos. Si hay algo de polvo o color en la palma, significa que se han agregado algunos aditivos.
Preparar a baja temperatura y oler el aroma
Después de preparar con agua a 80 ℃, la sopa de té puede estar turbia o tener un aroma intenso, y se pueden agregar sabores. Debido a que la mayoría del té seco se prepara con agua a más de 95 grados, el aroma y el sabor saldrán a la luz. La mayor parte de la esencia se disuelve rápidamente en la fragancia a una temperatura del agua de 80 grados.
Observe la persistencia del aroma del té
Después de prepararlo, si el aroma de cada té disminuye rápidamente, el aroma del té no cambia y no hay aroma de té incluso cuando se prepara durante el último período. La tercera vez, tal vez sea la adición de sabor.
Observar las manchas de té durante la noche
Después de beber té, no es necesario lavar la taza primero. Después de una noche, a la mañana siguiente encontrarás una gruesa capa de manchas de té en la taza. Si el color de la mancha de té es amarillo claro, amarillo oscuro, naranja u otra serie de color amarillo anaranjado, significa que el té no contiene ningún aditivo. Por el contrario, si las manchas de té son de color verde claro, verde oscuro, verde oscuro, etc., puede significar que el té puede contener aditivos.
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Este artículo fue compilado y publicado por Cha Mei (honghong999888777) de Yingde Sisters. Casa de Té. ¡Por favor explique y declare! Si tienes alguna pregunta, deja un mensaje directamente o aprende más sobre la comunicación de Tea Girl~
Fin
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