¿Qué hay de delicioso en la calle Cangqiao?

La calle Cangqiao, ubicada en el distrito de Taijiang, ciudad de Fuzhou, es una calle antigua con una larga historia que alberga muchas delicias y está llena de ricas características del sur de Fujian. Los turistas que vienen aquí definitivamente no se perderán la comida aquí, entonces, ¿qué tipo de comida hay?

Lo primero que hay que recomendar es la "Sopa de Huesos Qilin Pavilion". Los pollos autóctonos y los patos salvajes aquí son auténticas variedades locales y tienen un sabor delicioso. El caldo de huesos satisfactorio inspira la máxima sensación de sabor. No solo eso, la tienda también tiene algunos bocadillos auténticos del sur de Fujian, como pollo con arroz glutinoso y tofu de maní con cinco especias.

El segundo es "Fuzhou Three Lanes and Seven Alleys". Se caracteriza por ser una tienda pequeña, pero tiene una historia de más de 200 años. Esta tienda vende principalmente bocadillos locales, como fideos con carne de res de Fuzhou, masa mixta, etc. Entre ellos, el más distintivo es el "Cerdo a la parrilla", que envuelve deliciosos envoltorios de bola de masa en carne picada de abulón, carne picada de calabaza y otros materiales, haciéndolo suave y delicioso.

El tercero es "Xiamen Noodle House", que se especializa en fideos. Comparados con otros fideos dandan o fideos fríos, la característica más especial de sus fideos es el sabor de la salsa. Además de aromatizante, también contiene aceite de té, que enriquece el sabor. Además de los sabores clásicos, también los hay de curry, de chucrut, etc. Estoy seguro de que encontrarás tu sabor favorito.

Se trata de tres famosos restaurantes gourmet en la calle Cangqiao, donde podremos ver la cultura y comida tradicional del sur de Fujian. Podemos sentir que se ha transmitido silenciosamente durante muchos años. Espero que los turistas puedan venir a la calle Cangqiao y sentir la belleza de este lugar.