Receta, cómo hacer deliciosos huevos rellenos de carne Hakka, huevos rellenos de carne Hakka caseros

Ingredientes principales

Medio kilo de huevos de codorniz y relleno de carne

Complementos

Ingredientes salsa de soja y anís

Sal de pimienta

Hojas de té, cebolla verde y jengibre en polvo

Salsa de tomate con almidón

Agridulce

Cómo hacer carne -huevos envueltos

1. ?Medio gato de huevos de codorniz, lavados y cocidos en una olla. Agregue hojas de té, salsa de soja, sal, pimienta, anís y otros condimentos, como si estuviera hirviendo huevos de té.

2. Quita las cáscaras de los huevos de codorniz cocidos y déjalos en remojo en la sopa durante la noche para que absorban el sabor.

3. Añade la cebolla picada, el jengibre, la sal y el almidón al relleno de carne y mezcla bien. Si el relleno de carne está muy seco, puedes añadir un poco menos de agua.

4. Calentar aceite en una olla, envolver los huevos de codorniz con el relleno de carne y sofreírlos en la olla. Como no podía tomar la foto solo, omití este paso. Al rellenar huevos con relleno de carne, puedes sumergir las manos en un poco de agua para que el relleno de carne no se pegue a tus manos.

5. Sacar los bollos de carne fritos y los huevos, dejar un poco de aceite en la olla, mezclar la pasta de tomate, el azúcar y el vinagre con el jugo, ponerlo en la olla y llevar a ebullición.

6. Pon las albóndigas fritas y los huevos en la olla y cocina a fuego lento durante dos minutos antes de servir.