¿Qué hay de delicioso en Cheap Plaza?
1. El restaurante Bianyifang Roast Duck es una famosa "marca china tradicional" en Beijing. Fue construido por primera vez en el año 14 de Yongle en la dinastía Ming (1416 d. C.) y tiene una historia de casi 600 años. En 2001, obtuvo la certificación del sistema de calidad internacional ISO9001 y ahora es un súper restaurante a nivel nacional.
2. El nombre "Bianbi Fang" contiene la filosofía empresarial de "conveniencia y satisfacción del cliente" y ha formado las características de la cocina de Shandong, principalmente pato asado guisado. El pato asado es crujiente por fuera y tierno por dentro, delicioso y goza de gran reputación. Debido a que no hay llama abierta durante el proceso de asado del pato asado rojo, la gente moderna lo llama "pato asado verde".
3. El "Pato Rojo BBQ" operado por Bianyifang es una de las dos escuelas principales de pato asado de Beijing. Se caracteriza por su piel crujiente, carne tierna y sabor delicioso. Debido a que no hay llama abierta durante el proceso de asado, lo que garantiza que no queden impurezas en la superficie del pato asado, se le conoce como "pato asado verde".
4. La cocina de Shandong de alta calidad de Bianyifang enfatiza la integración de la comida y la salud. Sus platos estrella incluyen: hígado de pato salado, patas de pato a la mostaza, lengua de pato cristal, corazón de pato borracho, pato asado en seco, cuatro tesoros del estudio, pepino de mar frito con cebolla verde, carpa cruciana crujiente, filete de pescado con salsa mala, pescado. fauces con salsa espesa, piel de cerdo desmenuzada y salmonete estofado, sopa de huevo, etc.