¿Por qué es necesario utilizar una toalla al servir vino tinto?

Debido a que varios vinos tienen requisitos de temperatura al beber, el vino tinto elegante es de aproximadamente 12 grados, el alcohólico es de aproximadamente 14 a 16 grados y el rico sabor es de aproximadamente 18 grados, pero el máximo. no debe exceder los 20 grados. El camarero se envuelve con una toalla para evitar que el calor de sus manos afecte la temperatura óptima para beber. Además, también se puede utilizar para limpiar algún que otro residuo de vino en la boca de la botella.