¿Quién es más adecuado para una dieta baja en sal, grasas y purinas?

Alimentos básicos con bajo contenido de purinas: arroz, trigo, productos de harina, almidón, sorgo, macarrones, patatas, boniatos y batatas. Leche: leche, queso, helado, etc. Alimentos carnívoros: huevos, sangre de cerdo, sangre de pollo y pato, etc. Las personas con diabetes que necesitan controlar estrictamente su dieta necesitan desarrollar recetas específicas. Existen ciertas barreras para los pacientes. Primero debe calcular la porción de intercambio de alimentos y luego distribuirla razonablemente entre tres comidas al día.

Las verduras se combinan adecuadamente y las frutas se comen con moderación. Las saponinas y las enzimas eficaces de las frutas y verduras son antioxidantes eficaces que no sólo pueden eliminar los radicales libres de oxígeno del cuerpo humano, sino también reducir el exceso de colesterol en el cuerpo humano. Los pacientes con hiperglucemia deben controlar el total de calorías diarias en su dieta, comer en pequeñas cantidades, evitar los dulces y tener suficiente conciencia de la energía de los alimentos que ingieren, no beber más cereales integrales y alimentos de fácil digestión con alto contenido de fibra; contenido, como avena, trigo sarraceno, arroz, etc. Comemos principalmente verduras, que son ligeras y no menos de medio kilo de verduras al día. El alimento básico es el arroz. Limite el pan al vapor, beba más té y agua hervida y haga ejercicio durante al menos 30 minutos al día. Sólo así podrás callarte, abrir las piernas y sentirte mejor.

Se puede beber té de forma adecuada: el té contiene polifenoles del té y otros ingredientes que pueden reducir la deposición de colesterol en la pared arterial, inhibir la agregación plaquetaria, promover la actividad fibrinolítica y prevenir la trombosis. té adecuadamente. Intente distribuir las tres comidas de manera uniforme, por ejemplo, desayune entre las 7 y las 8 de la noche y coma antes de las 8 de la noche. No comas demasiado tarde. También puede agregar comidas a las 10 a. m. y a las 3 p. m. Puedes tomar 1 pieza de fruta o 1 caja de yogur sin azúcar como snack.

Si bajo una dieta normal de purinas, el nivel de ácido úrico en sangre en ayunas es superior a 420 μmol/L en hombres y superior a 360 μmol/L en mujeres, se llama hiperuricemia. Controle la ingesta energética, coma menos o nada de alimentos fritos a alta temperatura, evite los alimentos con alto contenido en grasas y colesterol, y trate de comer la menor cantidad posible de carne de mamífero con alto contenido en grasas saturadas, que es lo que solemos llamar "carne roja".