¿Cómo se produce la deficiencia de potasio en el cuerpo humano? ¿Cómo complementar la alimentación?
La deficiencia de potasio reducirá la excitabilidad muscular, impedirá que la contracción y relajación muscular se produzca sin problemas y facilitará la fatiga. Además, puede dificultar el peristaltismo intestinal y provocar estreñimiento; también puede provocar edema, hemiplejía e infarto; Cuando la ingesta de potasio es insuficiente, el sodio introducirá grandes cantidades de agua en las células, provocando rotura celular y edema. La falta de potasio en la sangre puede elevar el azúcar en sangre y provocar hiperglucemia. Además, la deficiencia de potasio es más dañina para el corazón y puede ser la principal causa de muerte por enfermedad cardíaca.
Los principales síntomas de la deficiencia de potasio en el cuerpo humano son taquicardia y arritmia, debilidad muscular, entumecimiento, irritabilidad, náuseas, vómitos, diarrea, hipotensión, confusión mental y apatía psicológica.
Cuando la ingesta elevada de sodio provoca hipertensión arterial, el potasio tiene un efecto hipotensor.
En general, las personas sanas excretarán automáticamente el exceso de potasio. Pero los pacientes con enfermedad renal deben prestar especial atención para evitar tomar demasiado potasio.
Los niños deben consumir 1.600 miligramos de potasio al día y los adultos 2.000 miligramos al día. Los alimentos que contienen potasio incluyen productos lácteos, pescado, frutas, legumbres, carne, aves, cereales no procesados, verduras de hojas verdes como albaricoques, plátanos, levadura de cerveza, arroz integral, higos, ajo, pasas y batatas.
El magnesio ayuda a retener el potasio dentro de las células, mientras que la ingesta excesiva de sodio, alcohol y azúcar, diuréticos, fármacos ligeros, corticoides y un estrés psicológico excesivo pueden dificultar la absorción de potasio.