¿Cómo hacer bolas de masa fritas huecas?

Ingredientes para empanadillas fritas ahuecadas:

Harina de arroz glutinoso

Ingredientes para empanadillas fritas ahuecadas:

Caramelos nacidos

Condimentos para albóndigas fritas huecas:

Agua, aceite

Cómo hacer albóndigas fritas huecas:

1. Primero agregue azúcar borneol y la cantidad adecuada de agua. hervirlo en agua azucarada.

2. Coger una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y amasarla hasta formar una bola, dividirla en trozos pequeños y ponerla en el agua azucarada y cocinar.

3. Verter la pulpa cocida en el recipiente lleno de harina de arroz glutinoso.

4. Añade la cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y deja enfriar.

5. Después de enfriar, puedes amasar la harina hasta formar una bola.

6. Coge una porción de la masa, enróllala en rodajas finas y utiliza un molde para imprimir el tamaño de un envoltorio de bola de masa.

7. Calentar el aceite al 70% de fuego, añadir la piel y sofreír a fuego lento. (Parece que las tortas de arroz frito definitivamente subirán)

8 Recoge las tortas de arroz frito cuando estén doradas y aplánalas con una cuchara.

9. Apílalo en forma transversal y espera a que regrese el aceite. (Se pegará si se apilan)