En las condiciones actuales de China, ¿qué cultivos son las mejores alternativas a la soja?
La soja depende demasiado de países extranjeros y todas las partes están formulando planes y llevando a cabo acciones para estabilizar la "enfermedad del petróleo". Ahora hay un nuevo miembro en la lista de sustitutos de la soja: los frijoles oleaginosos. El mes pasado, la Sociedad Rural del Ministerio de Ciencia y Tecnología celebró un seminario sobre innovación tecnológica en la industria de la soja oleaginosa y un simposio sobre innovación tecnológica en la industria de la soja oleaginosa. El Ministerio de Ciencia y Tecnología señaló que los frijoles jóvenes deben comprender plenamente el importante papel de importantes materias primas y productos alternativos de la soja, lograr la conciencia pública, fortalecer las responsabilidades y acelerar los beneficios de escala y el desarrollo saludable de la industria de los frijoles tiernos.
Una auténtica "soja". Con el aumento de la exposición, Adzuki Bean 3354, llamado Yaosudou, volvió a aparecer en el ojo público. Liusidou es el rizoma de Liusicao, también conocido como fruta de tigre, fruta de zanahoria, amaranto, residuo de aceite, fruta de ginseng, nuez subterránea, etc. De hecho, el nombre "frijol de aceite" es otra denominación para muchos nombres. La primera palabra "aceite" indica su contenido de aceite, que oscila entre 20 y 36. Es la variedad con mayor rendimiento de aceite vegetal sin azúcar de todas. plantas. La segunda palabra "Grano" indica sus características, es una planta herbácea anual de la familia Gramineae. La tercera palabra, "frijol", es una estructura parecida a un tallo similar a una patata y de tamaño similar al ñame.
Las judías primas son originarias de África y de la costa mediterránea. Eran una planta comestible silvestre popular en el antiguo Egipto, hace más de 2.000 años, los arqueólogos las descubrieron como sacrificios en las tumbas de los faraones egipcios. Los frijoles muestran el amor que la gente de aquella época tenía por las habas tonka. Posteriormente, Liu Sicong se extendió a España y poco a poco se hizo famoso en Europa y Estados Unidos. El yousidou se adaptó bien a China, al otro lado del océano, en las décadas de 1950 y 1960. Se podía cosechar en tierras baldías, marismas, tierras alcalinas y bosques. Pronto se multiplicó en el noreste, el norte de China y otros lugares. Pero la gente no parece darse cuenta de su valor.
Debido a que crece rápidamente y a menudo inhibe el crecimiento de los cultivos cercanos, en muchos lugares se la considera una maleza y siempre se hacen esfuerzos para cortarla y arrancarla de raíz. Al final saldrán cosas buenas. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y la siembra y el desarrollo de productos a gran escala en el extranjero, la gente ha reexaminado las ventajas de los frijoles tiernos en los últimos años y los ha definido como un cultivo comercial de alto rendimiento para todos los cultivos, como cereales, aceite y pastar. El rendimiento es alto, generalmente 1.000 kilogramos por mu y 500 kilogramos de frijoles secos. La producción de aceite de plantar 1 mu de soja oleaginosa seca equivale a plantar 3 mu de colza o 2 mu de maní. Resistente a la sequía y repelente al agua, si se planta bien, se puede plantar en primavera y cosechar en otoño. Su vida útil es de sólo unos 120 días. No es necesario rociar pesticidas durante el proceso de siembra. Puede utilizar eficazmente la tierra marginal. recursos naturales y es ecológico y respetuoso con el medio ambiente. Todo el cuerpo es un tesoro y puedes lograr múltiples cosas con un solo tiro.
Las hojas son hierba espada de tallo blando, que es una juncia suave, dura y nutritiva y una buena materia prima para tejer artesanías. Las raíces fibrosas y los rizomas tienen el sabor medicinal de la medicina tradicional china, calman la mente y nutren la piel, etc. Los rizomas se utilizan para procesar aceite de cocina, elaborar vino, bioenergía y preparar bocadillos. Más importante aún, los frijoles oleaginosos saben muy deliciosos, dicen algunos amantes de la gastronomía. "Sabe a maní y nueces, con un aroma aceitoso en la boca, pero es más dulce que el maní y más aguado que las nueces". Algunos lo llaman "alimento concentrado", "producto universal", "rey de las tarifas" y "fruto de la vida". En resumen, Liu Shizhong está lleno de tesoros y palabras de elogio. En términos de nutrición, los calamares también están a la altura de las expectativas.
Las hojas son de juncia de tallo blando, que es una juncia suave, dura, nutritiva y una buena materia prima para tejer artesanías. Las raíces fibrosas y los rizomas tienen aroma medicinal y efectos calmantes y de belleza. Los rizomas se utilizan para procesar aceite de cocina, elaborar vino, bioenergía y preparar bocadillos. Más importante aún, los frijoles oleaginosos saben muy deliciosos, dicen algunos amantes de la gastronomía. "Sabe a maní y nueces, con un aroma aceitoso en la boca, pero es más dulce que el maní y más aguado que las nueces". Algunos lo llaman "alimento concentrado", "producto universal", "rey de las tarifas" y "fruto de la vida". En resumen, Liu Shizhong está lleno de tesoros y palabras de elogio. En términos de nutrición, los calamares también están a la altura de las expectativas.
Para nuestro país, el valor del aceite de oleaginosas es más realista y urgente. Precisamente en base al valor funcional, valor nutricional, valor ecológico, etc. de los frijoles, en el "Plan Nacional de Ajuste Estructural de la Industria Siembra (2016-2020)" formulado por el Ministerio de Agricultura, los frijoles fueron catalogados repentinamente como un Cultivo oleaginoso clave recomendado en mi país.
En febrero de este año, los científicos agrícolas chinos también desarrollaron la primera variedad de soja con alto contenido de aceite y alto rendimiento, "Zhongyou No. 1". Esta variedad tiene alto rendimiento, alto flujo y alta calidad, con un índice de flujo de semillas del tallo de 31,3. Tiene el mayor contenido de aceite entre las semillas de soja similares en la cuenca del río Yangtze.
Lo que es aún más gratificante es la práctica de plantar. Este año, Dong Yongyuan y Zhao Gang introdujeron y plantaron a prueba 2200 acres de frijoles de arena bituminosa bajo bosques de azufaifa y nogales en la aldea de Binnamu, municipio de Yingawati, condado de Shule, Xinjiang. Según los informes, durante la cosecha de noviembre, el rendimiento de 500 kilogramos de frijoles y pastos por acre genera un ingreso de 500 yuanes, y el ingreso promedio sin rábanos es de 3.000 yuanes, lo que es mucho más alto que el ingreso del cultivo de algodón, trigo. y maíz. You Sha Bean está cubierto de tesoros y parece una personita. ¿Por qué su nacionalidad se ha vuelto borrosa y discriminada en los últimos años?
La razón principal es que la investigación de nuestro país no es lo suficientemente profunda, la cadena industrial está subdesarrollada y no hay mucha publicidad. Las plantaciones a gran escala existentes provienen principalmente de empresas previsoras, expertos famosos de los Grandes Lagos e institutos de investigación científica. El público no sabe lo suficiente al respecto y todavía hay malentendidos. Al mismo tiempo, problemas como la degradación de las variedades, la insuficiencia de maquinaria de cosecha, el equipo de procesamiento atrasado y la desaceleración en la siembra mayoritaria/de mercado también han restringido el rápido desarrollo de industrias similares de soja. El Ministerio de Ciencia y Tecnología y el Ministerio de Agricultura intervinieron en la investigación para apoyar la promoción de alternativas a la soja y la tan necesaria suplementación. Liu Sicong, que es oportuno y capaz, predice que "Salted Fish" cambiará su situación y marcará el comienzo de sus propios aspectos destacados y amplio escenario.