¿Cómo introducir los ingredientes de los hongos?

La colza con hongos es una verdura sencilla, pero su valor nutricional no es bajo.

Las setas son tiernas, carnosas y ricas en aminoácidos, lo que no sólo llena este plato de un rico aroma, sino que también estimula el apetito. El cilantro es rico en fibra vegetal, tiene un sabor fresco y tierno, aclara la boca, promueve la motilidad gastrointestinal y proporciona vitamina C.

Coloca un plato, es sencillo y elegante, además me gusta la forma.

Cómo hacer setas y colza

Paso a paso

1

Lavar la colza y las setas;

Avanza paso a paso

2

Corta el tallo del champiñón por separado; 3 trozos para el paraguas de champiñón grande y 2 trozos para el paraguas de champiñón pequeño, pero no cortes la raíz de colza; córtalo;

Paso a paso

Tres

Una cucharada de fécula de maíz, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de agua fría, mezclar bien y reservar;

Paso a paso

Cuatro

Hervir una olla con agua, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite, blanquear la colza y sácalo. El agua fría mantiene el color verde y crujiente.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Pon los trozos de hongos shiitake en la olla y cocina durante 2 minutos, hasta que reduzca ligeramente el volumen;

Paso a paso, paso a paso

Seis

El plato de colza es sencillo y elegante;

Paso a paso

Siete

Sacar los champiñones sin agua fría y ponerlos sobre el corazón de la verdura

Paso a paso

Ocho

<; p>Remueve la mezcla de almidón uniformemente y ponla en el wok a fuego lento. Cuando hierva, apaga el fuego;

Paso a paso

Nueve

. Vierte la salsa sobre los champiñones y espolvorea con un poco de cebollino picado. Adorna con pimiento rojo.

Imágenes de productos terminados de setas y colza

Técnicas de cocción de setas y colza

Técnicas

1. este plato es Quitar las hojas grandes de la colza y usarlas para otros fines, si usas un árbol de colza grande, puedes cortarlo por la mitad y ponerle patrones, que queda igualmente hermoso y delicioso

2. Los champiñones tendrán un sabor tierno y suave después de escaldarlos; para mayor comodidad, puedes cortarlos en trozos pequeños, y el color blanco y negro también agrega color a este plato; El jugo no debe quedar demasiado espeso, sólo un poco pegajoso.