¿Cómo sería la tarta de queso sin la mezcla para pastel?
2. Cómo hacer tarta de queso
Detalles de los ingredientes
330 gramos de queso
145 gramos de crema agria
100 gramos de azúcar
37 gramos de mantequilla
5ml de vainilla líquida
5g de limón picado
Dos huevos
10g de maicena
1 rebanada de bizcocho
Pasos
1 Calentar el queso crema en agua y remover hasta que quede suave. Agregue la vainilla, el azúcar, la crema agria y la mantequilla blanda y mezcle bien.
2. Mezclar un huevo a la vez y mezclar uniformemente (si te gusta el sabor a limón, puedes mezclar un poco de cáscara de limón en este momento, las manchas amarillas rotas en el batidor de huevos son limones rotos).
3. Tamice la maicena en la pasta de queso mezclada y mezcle uniformemente.
4. Coloca el bizcocho en un molde de siete pulgadas.
5. Coloca papel engrasado alrededor del molde, vierte la pasta de queso, hornea a 175 grados por 15 minutos, enfría a 150 grados por 1 hora, apaga el fuego y continúa metiendo al horno. durante 50 minutos.
6. Sácalo y déjalo enfriar antes de comer.