¡Empecemos con 9 deliciosas recetas caseras!
1. Panceta de cerdo estofada con castañas
Lista de ingredientes:
-250 gramos de panceta de cerdo
-Media libra de castañas
-3 rodajas de jengibre
-3 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
-1 cucharada de salsa de soja
-1 cucharada de vino de cocina
-Una cantidad adecuada de azúcar de roca
-Una cantidad adecuada de agua
Pasos de elaboración:
p>1. Cortar la panceta en trozos, escaldarla y retirarla.
2. Caliente el aceite en una sartén para que se enfríe, agregue las rodajas de jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue la panceta de cerdo y saltee hasta que esté ligeramente dorado.
3. vino y azúcar de roca, sofreír uniformemente y agregar una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es preferiblemente más de cinco flores.
4. el jugo esté espeso y la carne tierna, y finalmente espolvorear con cebolla verde picada.
2. Cebolla, pimienta negra y costillas vaqueras
Lista de ingredientes:
-2 a 3 costillas vaqueras
Media cebolla <. /p>
-Una cantidad adecuada de pimienta negra
-Medio plato de sopa o agua
-Media cucharada de salsa de ostras
- Media cucharada de salsa de soja
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-1/3 cucharadita de salsa de soja
-Ingredientes del zumo:
-Una cantidad adecuada de ajo
-Cantidad adecuada de salsa de tomate
-Cantidad adecuada de azúcar
-Cantidad adecuada de agua
Pasos de elaboración:
1. Cortar las costillas de ternera y marinarlas con una pequeña cantidad de pimienta negra durante 15 minutos.
2. Cortar la cebolla en tiras, calentar la sartén con aceite y dejar enfriar. Freír la cebolla hasta que esté ligeramente amarilla y sofreír las costillas de res hasta que estén cocidas.
3. Agregue la sopa o agua, la salsa de ostras y la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, cocine a fuego lento durante 10 minutos;
4. Añade la salsa, continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la salsa esté espesa y blanda, y finalmente espolvorea con cebolla verde picada.
3. Panceta de cerdo sureña frita en leche
Lista de ingredientes:
-400 gramos de panceta de cerdo
-1,5 cucharadas de panceta sureña salsa asada con leche.
-1/3 cucharadita de cinco especias en polvo
-Huevo (zumo) 1
-1/2 bol de harina de boniato
Pasos de elaboración:
1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en trozos del mismo tamaño.
2 Añadir la salsa Nan Nao y el polvo de cinco especias, mezclar bien. y dejar marinar durante más de 4 horas;
3. Sumergir primero la panceta de cerdo en el líquido del huevo y luego sumergirla en el almidón de batata.
4. Dejar enfriar, agregar la panceta de cerdo y sofreír hasta que se dore, retirar y escurrir el aceite, cortar en trozos pequeños, espolvorear con cebolla verde picada.
4. Remojar las alitas de pollo en salsa de soja
Lista de ingredientes:
-1000 gramos de alitas de pollo
-2-3. octágonos
-4 rodajas de jengibre
-Ingredientes de la salsa de soja:
-Una cantidad adecuada de salsa de soja
-Una cantidad adecuada de azúcar
-Una cantidad adecuada de agua
-Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Pasos de elaboración:
1. alitas de pollo, blanquearlas y sacarlas para usarlas más tarde;
2. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar, agregar las rodajas de anís estrellado y jengibre y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la salsa de soja, el azúcar y el agua y llevar a ebullición;
3. Agregar las alitas de pollo, cocinar a fuego lento durante 15 minutos, retirar y armar el Plato;
4. viértalo sobre las alitas de pollo y espolvoree con cebolla verde picada.
5. Patatas salteadas con ternera cortada en dados a la pimienta negra
Lista de ingredientes:
-También hay una cantidad adecuada de ternera.
Tres patatas.
-3 dientes de ajo
-Una cantidad adecuada de pimienta negra
-Salsa de soja ligera
-Una cantidad adecuada de cocción vino
-Cantidad adecuada de azúcar
-Cantidad de sal
Pasos de elaboración:
1. Descongelar los dados de carne y marinar con un. una pequeña cantidad de pimienta negra, salsa de soja y vino de cocción. Cocer durante 15 minutos.
2. Pelar y cortar las patatas en cubos, picar el ajo.
3. agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue la carne y saltee hasta que esté fragante. Cambie de color
4. Agregue los trozos de papa, revuelva uniformemente, agregue pimienta negra, azúcar y sal al gusto; cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento hasta que las patatas se ablanden.