¿Presentar el método clásico de freír esponja vegetal de jade?
Materiales: 200 g de esponja vegetal, 100 g de harina;;
Accesorios: 5 g de fideos con pimienta, 5 g de sal, 10 g de azúcar, 100 ml de aceite para ensalada, cantidad adecuada de bicarbonato de sodio, cantidad adecuada de clara vinagre.
Loofah Frito
1
Mezcla la harina con agua, azúcar, sal, bicarbonato y vinagre blanco y deja reposar 10 minutos hasta que aparezcan burbujas.
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2
Placa para pelar y cortar Luffa
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Tres
Cuelga la esponja vegetal en la masa.
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Cuatro
Colocar la esponja vegetal colgada en la cacerola de aceite y sofreír a fuego medio. Después de freír, darle la vuelta.
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五
Espolvorea pimienta y sal sobre la esponja vegetal frita.
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Consejos
Sofríe la esponja vegetal a fuego medio y fríe la masa hasta que esté crujiente.