¿Presentar el método clásico de freír esponja vegetal de jade?

Materiales: 200 g de esponja vegetal, 100 g de harina;;

Accesorios: 5 g de fideos con pimienta, 5 g de sal, 10 g de azúcar, 100 ml de aceite para ensalada, cantidad adecuada de bicarbonato de sodio, cantidad adecuada de clara vinagre.

Loofah Frito

1

Mezcla la harina con agua, azúcar, sal, bicarbonato y vinagre blanco y deja reposar 10 minutos hasta que aparezcan burbujas.

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2

Placa para pelar y cortar Luffa

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Tres

Cuelga la esponja vegetal en la masa.

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Cuatro

Colocar la esponja vegetal colgada en la cacerola de aceite y sofreír a fuego medio. Después de freír, darle la vuelta.

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五

Espolvorea pimienta y sal sobre la esponja vegetal frita.

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Consejos

Sofríe la esponja vegetal a fuego medio y fríe la masa hasta que esté crujiente.