Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La vida es como un regalo, no decepciones el té, la sopa y el clima.

La vida es como un regalo, no decepciones el té, la sopa y el clima.

1. Calamares a la plancha con comino picante

Lavar y cortar los calamares en tiras

Añadir 1 cucharada de chile en polvo, una cantidad adecuada de comino en polvo y pimienta negra. , 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de condimento para barbacoa, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de ajo picado

Triture uniformemente y deje marinar durante aproximadamente 30 minutos

Ponlo en la freidora y hornea a 200 grados durante 10 minutos, dale la vuelta y hornea por otros 10 minutos

Retira de la sartén y espolvorea con semillas de sésamo

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2. Tocino salteado con musgo de ajo

Cocinar el tocino dos veces para quitar la sal

Cortar el tocino en rodajas, calentar aceite, sofreír el tocino para que quede bien. obtener la grasa

Agrega la cebolla y el ajo y sofríe el mijo hasta que esté fragante

Agrega el ajo y sofríe hasta que esté crudo

Agrega 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de ostras, sofreír uniformemente

Agregar la cantidad adecuada de azúcar para realzar la frescura

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Cortar el tofu viejo en triángulos, sofreír a fuego lento y reservar

Calentar aceite, añadir la cebolla, el ajo y el mijo picante y sofreír hasta que esté fragante

Añadir 1 cucharada de pasta de judías y sofreír el aceite rojo

Añadir el tofu frito, los hongos, el pimiento verde y rojo, sofreír uniformemente

Salsa para condimentar: 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de sal y azúcar, 2 cucharadas de agua, revuelva bien

Vierta la salsa en el tofu y saltee uniformemente

Añadir un bol de agua y almidón, llevar a ebullición a fuego alto para reducir el jugo.

4 Freír el maíz.

Cocinar el maíz y pelarlo. los granos de maíz

Añadir un huevo, 30g de harina de arroz glutinoso, 30g de fécula de maíz, 1 cucharada de azúcar blanca

Revolver hasta que quede pegajoso

Rociar una capa de aceite en la olla, verter los granos de elote en la olla, esparcirlos y freír a fuego lento hasta que estén dorados

Dar la vuelta y freír un rato

Retirar del fuego sartén y espolvorear con azúcar