Diez especialidades principales del condado de Nilek, Ili
1. Según el sitio web oficial, un sitio web especializado en especialidades del valle, la miel de abeja negra de Tambura: Ili black bee tiene una larga historia. Las poblaciones de abejas negras fueron introducidas desde la antigua Unión Soviética hace 100 años. Después de la liberación, se establecieron granjas de cría de abejas negras y granjas de cría a gran escala en los condados de Tekes, Nilek y Zhaosu en Ili. En condiciones superiores de fuente de néctar, después de una selección natural, domesticación, reproducción y mejora a largo plazo.
2. Miel Negra de Nilek: La Miel Negra de Nilek es una especialidad del condado de Nilek, prefectura autónoma kazaja de Ili, región autónoma uygur de Xinjiang. La abeja negra Nilek es una de las cuatro abejas famosas del mundo. Es de gran tamaño, de buena constitución y fuerte condición física.
3. Ciervo rojo de Tianshan: el ciervo rojo de Tianshan es un animal salvaje raro en mi país y es un animal protegido de segundo nivel a nivel nacional. Tiene las características de gran tamaño, físico magnífico, temperamento amable, fuerte resistencia a las enfermedades, tolerancia a la alimentación brusca y alta tasa de supervivencia reproductiva. El período de crecimiento de la cornamenta aterciopelada es corto, la cornamenta aterciopelada y tierna es espesa, el contenido de proteína cruda y aminoácidos es alto, la proporción de calcio a fósforo es baja y el rendimiento promedio de la cornamenta es de 12 a 6544.
4. Licor famoso Yili: Yili Daqu, elaborado especialmente, habitualmente llamado Yili Tequ, es un licor de sabor fuerte con fondo transparente, aroma rico, sabor suave y firme y retrogusto prolongado. Yili Tequ ha sido famoso durante mucho tiempo en Xinjiang por la excelente calidad de su vino y su sabor especial. Es un vino famoso y único que ha ganado muchos campeonatos y goza de la reputación de "Xinjiang Moutai".
5. Ili Lavanda: La lavanda también se conoce como menta, y de sus inflorescencias se puede extraer aceite aromático y aceite de lavanda. El valle del río Ili en Xinjiang está rodeado de montañas en tres lados y pertenece a una zona climática semiárida. La lavanda se cultiva con plantas altas, alto rendimiento de aceite, aceite puro, rica fragancia y alta calidad. Se suministra a todas partes del país para la producción de cosméticos diarios.
6. Sillas de montar y joyas Yining: Yili es la ciudad natal de Tianma, y las sillas de montar Yining adjuntas a Tianma son famosas en todas partes. La artesanía de sillas de montar de Yining es multifacética y exigente y consiste en monturas de sillas de montar, producción de artículos de cuero, grabados e incrustaciones.
7. Tianshan Snow Chicken: El Tianshan Snow Chicken es un animal protegido de primer nivel a nivel nacional y se distribuye en las praderas alpinas al pie norte de la montaña Tianshan. Es un animal salvaje extremadamente raro y la mayor población local de pollos de las nieves del mundo, con una longitud corporal de 80 cm y un peso de 2,5 kg.
8. Albaricoques secos en árboles de Ili: comúnmente conocidos como pequeños frutos dorados, este producto era originalmente un albaricoque silvestre que crecía en el vecino Kazajstán. No se cae cuando está maduro y se cuelga del árbol para que se seque. Obtuve su nombre.
9. Manzana Yili: La pulpa de la manzana Yili es de color blanco amarillento, crujiente, tierna y jugosa, agridulce y refrescante. Se le conoce como el "Rey de las Frutas" y "La Belleza de las Frutas". Fue cultivado y propagado en Xinjiang durante las dinastías Han y Tang.
10. Ili carne de caballo ahumada: La carne de caballo ahumada es un producto único en la cocina kazaja. Se llama Suret en kazajo y se produce en la hermosa pradera de Ili. Está hecho de caballos Ili y se llama Tianma. La carne de caballo ahumada kazaja y el intestino de caballo ahumado contienen más de diez tipos de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano.