Te presentamos dos deliciosos huevos de té.

Los huevos de té son un alimento que comen todos los hogares. El sabor de los huevos de té también es único y delicioso. A menudo desayunamos huevos con té en el trabajo, pero muchos de nosotros no podemos hacerlo. Si queremos comer en casa, no queremos salir a comprarlo. Aquí hay dos formas de preparar huevos de té.

Huevos cocidos sabor a té

Ingredientes: huevos, bolsitas de té negro, canela, anís estrellado, hojas de laurel, sal, salsa de soja.

Ejercicio:

1. Poner los huevos en la olla, agregar agua, abrir un hueco en la tapa de la olla, hervir el agua y cocinar a fuego medio durante 5-6 minutos;

2. Después de que los huevos se hayan enfriado, golpee ligeramente la cáscara para que aparezcan grietas alrededor de los huevos;

3. Coloque los huevos en la olla, agregue suficiente agua y agregue té negro. bolsitas, canela y anís estrellado, hojas de laurel, sal, salsa de soja;

4. Después de que hierva el fuego, pasar a fuego medio y cocinar durante 30-40 minutos;

5. Elija las bolsitas de té, los condimentos y los huevos. Remójelos en la sopa durante 3 a 4 horas antes de comer.

Podemos comerlo muy bien para complementar la nutrición, porque el huevo es rico en aminoácidos, proteínas y otros oligoelementos, que pueden ser totalmente absorbidos por nuestro organismo.

Huevos de té picantes

Ingredientes

a.

b.3 anís estrellado, 5 g de ramitas de casia, 3 g de canela, 3 g de granos de pimienta de Sichuan, 1 cucharadita de chile en polvo, 3 cucharaditas de jengibre seco, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar de roca, 2 granos de pimienta. .

Método de trabajo

1. Tome una olla con agua y lave suavemente las cáscaras de huevo con un paño de esponja; llene otro recipiente con agua fría; Átalo y úsalo como bolsa de salmuera para usarlo más adelante.

2. Coloque suavemente los huevos preparados en 1 en la olla de acero, agregue agua para cubrir los huevos, luego agregue sal, hierva a fuego alto, luego gire a fuego medio y continúe cocinando durante 10 minutos, luego recoger y servir inmediatamente Remojar en el agua fría preparada en 1 y romper las cáscaras uniformemente con una cuchara.

3. Coge un wok, vierte una cantidad adecuada de agua (la cantidad de agua puede cubrir los huevos en el segundo método) y cocina hasta que hierva. Después de agregar las hojas de té envasadas, cocine a fuego lento durante un rato. Cuando el aroma de las hojas de té se desborde, agrega los bollos estofados, todos los condimentos y los huevos del segundo método, baja a fuego lento durante 1 hora y apaga el fuego.

Puedes comer huevos de té picantes para prevenir accidentes cerebrovasculares, refrescar la mente y eliminar la fatiga. El té también tiene efectos embellecedores y esterilizantes.

Comer huevos de té puede darnos energía mientras trabajamos, y comer huevos de té tiene muchos beneficios. Los huevos de té también son muy nutritivos y nuestro cuerpo puede absorberlos fácilmente, así que aprende a prepararlos rápidamente para que podamos hacerlos nosotros mismos cuando queramos comerlos.