¿A qué secta pertenecen los pasteles de luna de cinco nueces al estilo de Beijing?
1. Pasteles de luna al estilo cantonés
Los pasteles de luna al estilo cantonés representan la mitad de la industria de los pasteles de luna. La piel grasa y suave almibarada es adictiva. Relleno espeso de cinco nueces, relleno delicado de pasta de loto y rica capa de yema de huevo. Sin embargo, debido a las características pesadas de aceite y azúcar de los pasteles de luna al estilo cantonés, no se puede comer solo uno. La duración de los pasteles de luna al estilo cantonés es básicamente de 1 a 2 años, lo que es muy propicio para la conservación.
2. Pasteles de luna al estilo de Beijing
Entre los pasteles de luna al estilo de Beijing, hay varios estilos, como pasteles de luna de pulpa, pasteles de luna esponjosos, así como rojos naturales y blancos naturales. Los antiguos habitantes de Beijing prefieren el rojo natural y el blanco natural, y ahora se han mejorado el rojo natural y el blanco natural. La adición de osmanthus y frutas en conserva hace que los pasteles de luna al estilo de Beijing sean crujientes y dulces.
3. Pastel de luna de cinco nueces
Según una encuesta sobre "Qué pasteles de luna comer durante el Festival del Medio Otoño", el "pastel de luna de cinco nueces" fue seleccionado con éxito como el más popular. junto con pasta de loto de yema de huevo y rellenos de pastel de luna móvil. Aunque el "Wu Ren" de hoy ya no es el campeón del pastel de luna del pasado, incluso se lo considera un producto coleccionable, se coloca en cajas de pastel de luna con los nuevos ricos como matcha y natillas y disfruta de un momento de gloria.