¿Es más caro comprar nueces verdes o nueces peladas?

En general, las nueces peladas son más caras que las verdes. Las razones son las siguientes:

1. Las nueces peladas pueden dañarse mecánicamente durante el procesamiento, causando daños a las nueces y reduciendo la calidad de las mismas. Por el contrario, las nueces verdes no se dañan fácilmente durante la recolección y el transporte porque no han sido procesadas mecánicamente.

2. La piel de las nueces verdes es espesa y contiene agua, lo que puede afectar a su precio. Después de pelarlas, se puede aumentar la proporción de cáscara a cáscara de las nueces, lo que hace que las nueces sean más rentables.

Sin embargo, el precio real también se ve afectado por la oferta y la demanda del mercado, la temporada y otros factores. Por lo tanto, a la hora de comprar, lo mejor es comparar en función de las condiciones específicas del mercado local.