¿Cómo se puede conservar el pastel de leche por más tiempo?

Este alimento se puede conservar durante más tiempo mediante refrigeración, envasado al vacío y en un lugar fresco.

1. Refrigeración: El pastel de leche se puede refrigerar en la capa de conservación del refrigerador. Pero cabe señalar que la temperatura de refrigeración debe controlarse entre 0 y 5 grados y no meter el bizcocho de leche en el congelador para evitar que se congele. Envolver el bizcocho de leche en una gasa húmeda ayudará a mantenerlo húmedo y evitará la deshidratación y el agrietamiento.

2. Envasado al vacío: El envasado al vacío puede prolongar eficazmente el tiempo de almacenamiento de las tortas de leche, reducir el contacto con el aire y reducir el riesgo de oxidación y crecimiento microbiano.

3. Conservar en un lugar fresco: Si no cuentas con condiciones de refrigeración, puedes optar por colocar el bizcocho de leche en un lugar fresco, ventilado y seco para evitar la luz solar directa y las altas temperaturas.