¿Qué plato tienes más ganas de comer?

"El Año Nuevo chino se acerca. ¿Vas a ir a casa para la cena de Nochevieja este año? ¿Qué plato tienes ganas de comer?"

"Hmm... vamos Piénselo, costillas de cerdo estofadas, pescado de cerdo agridulce, lonchas de cerdo hervidas, codos con salsa secreta, tortas de arroz con camarones y rábanos..."

Hay innumerables delicias en el mundo, y hay También hay muchos platos en la mesa de Año Nuevo. ¿Por qué tenemos ganas de comer uno de ellos en particular? ¿Dónde está la comida?

Creo... que es porque este plato tiene un significado único para ti.

En la mente de todos, siempre hay un plato que te impresiona profundamente. Entonces, ¿qué plato estás deseando comer durante el Año Nuevo chino?

"¡Deja esos platos! ¡Déjame hacerlo!"

老火草

@GuoGuoGuoZi (25 años, enfermera)

No he cenado la víspera de Año Nuevo en casa en cinco o seis años. ¡Definitivamente volveré a casa este año! Soy de Guangzhou, pero mi madre no, así que cuando cocina sopa Laohuo, le echa todos los ingredientes valiosos y la cocina. ¡Sabe terrible! Esta vez planeo prepararlo yo mismo para que lo beba mi madre.

Verduras frías

@ Nabos (19 años, estudiante universitario)

Como demasiada comida grasosa durante el Año Nuevo chino, pero las fragantes verduras frías en mis palillos hazme No puedo olvidar. Por eso, lo que más espero durante el Año Nuevo chino son los platos fríos que preparo. De ahora en adelante, trabajaré duro para ser un niño que pueda cocinar comida deliciosa y usar mis platos para "conquistar" a mi futura esposa.

Dumplings

@庄庄丁婷 (19 años, estudiante)

Lo que tengo más ganas son los dumplings rellenos de repollo y cerdo que hace mi abuelo. Cada Año Nuevo, mi abuelo buscaba un rodillo o algo así y luego comenzaba a extender pan y bolas de masa. Yo seguía a mi abuelo y gritaba que quería aprender a hacer bolas de masa.

"Abuelo, mi tía dijo que estás envejeciendo cada vez más, así que no insistas en hacer bolas de masa para que las comamos. Déjame las bolas de masa de este año a mí ~ Amasaré la harina y la extenderé. "Ven y prepáralo ~ Pero todavía no sé cómo hacer bolas de masa, así que tienes que trabajar duro para enseñarme".

Debido a tus platos, siento la belleza entre personas

Mutton Hotpot

@来来的padre (43 años, otros)

Cuando tenía 23 años, me obligaron a quedarme. en Guizhou debido a los billetes de tren Llévame a casa para celebrar el Año Nuevo.

Las condiciones materiales en ese momento no eran muy buenas para permitirme probar el sabor de mi ciudad natal, Chongqing, en una aldea remota, mi compañero de trabajo le pidió a su esposa que le pidiera a alguien que comprara cordero. y cocinar una olla caliente. Todavía recuerdo esa comida. El sabor de la olla caliente que consiste en repollo + cordero.

Cerdo estofado

@半鱼(18 años, estudiante)

Lo que espero con ansias durante el Año Nuevo chino es el cerdo estofado que mi vecino solía cocinar.

Un año, el hijo del vecino salió a trabajar y no regresó para celebrar el Año Nuevo. La familia sugirió que trajeran al vecino a nuestra casa para cenar juntos en Nochevieja. En ese momento, el vecino trajo un trozo de cerdo estofado con la cantidad justa de grasa, una rica salsa roja y un aroma muy fragante. En aquella época me gustaba especialmente mezclar la sopa de este plato con arroz. Ahora la persona que cocinaba este plato ya no está, pero todavía extraño mucho el sabor.

"A la persona que hizo este plato, gracias por hacerme sentir la amabilidad de mis vecinos, y gracias por conocer gente tan encantadora."

Me gusta comer, gracias Todos recuerdan

Carne con salsa de soja y fideos con carne

@珏珏 (19 años, estudiante)

Solía ​​ver "A Bite of China" con mi papá Cuando vi las recetas de fideos con carne y carne de res con sabor a soja, me sentí codicioso y le dije a mi padre: "Tengo muchas ganas de comerlo". Como resultado, cuando regresé a casa de la escuela al día siguiente, mi padre me preparó carne de res y fideos con sabor a salsa.

Entonces me di cuenta de que, a veces, el amor de mi padre está “a la vuelta de la esquina”, también en este plato de carne de res y fideos con carne con sabor a salsa.

Enema

@阿风 (18 años, estudiante)

Cuando era niño, crecí en la casa de mi abuela y a menudo comía El enema que me hicieron mis abuelos. Cuando crecí, solo podía comer el enema que me enviaban desde la casa de mi abuela en Hubei durante el Año Nuevo chino. Después del examen de ingreso a la universidad, fui a ver a mi abuela. Al mirar su cabello blanco, lamenté que hubiera estado comiendo enemas durante muchos años y que el anciano que los hacía también era mucho mayor. , pero también los años que han desaparecido.

"Gracias abuela por prepararme un enema todos los años. También extraño a tu abuela".

Sopa de costillas de cerdo curadas guisadas con frijoles en olla de barro

@大大小Pequeño Alingko (25 años, empleado corporativo)

Un plato que espero con ansias cada año son los frijoles guisados ​​con sopa de costillas de cerdo.

Mi madre seca las judías de tina y mi padre ahuma las costillas de cerdo curadas.

Este año no puedo volver a casa durante el Año Nuevo chino y necesito estar de guardia en el trabajo. Mis padres y mi hermana han hablado de venir a mi trabajo para celebrar el Año Nuevo conmigo. Planean cocinar una olla de sopa de frijoles guisados ​​con costillas de cerdo para que yo beba y, por cierto, pasar el Festival de Primavera conmigo. ¡Qué feliz! ! !

Aunque estamos a miles de kilómetros de distancia, todavía quiero comerme tu comida

Cerdo dos veces cocido

@小江 (33 años, funcionario del municipio )

Todavía no estamos seguros de poder volver a casa para el Año Nuevo chino, ¿qué es lo que más esperamos? Hmm… el cerdo cocido dos veces de mi madre. 06 Salí de casa y serví como soldado en la frontera. Me convertí en suboficial y me fui a casa de permiso y le dije a mi madre: Mamá, quiero comer carne de cerdo dos veces cocida. Sin decir palabra, mi madre salió a comprar carne y harina, y luego preparó una olla grande. Una vez hecho esto, mis padres tomaron un trozo sin mover los palillos y esperaron a que terminara de comer con una sonrisa en los ojos.

Mamá, intentaré volver durante el Año Nuevo chino. También quiero comerme el cerdo cocido dos veces que hiciste.

Pollo picante

@星(14 años, estudiante)

Lo que más espero es el pollo picante cocinado por mi abuela. Cada vez que se sirve el fragante pollo picante en la mesa, siempre hace que la gente saliva. Mi abuela elige especialmente la pierna de pollo grande entera. Ha sido la misma durante más de diez años. El pollo suave y tierno se mastica con cuidado. La boca, y el jugo permanece en la boca. En la punta de mi lengua, el sabor picante llenó toda mi boca. Pensé, el amor de mi abuela por mí y este pollo dorado y picante son el sabor de Año Nuevo.

La abuela está sola en casa. Aunque está lejos de mí, todavía quiero volver y comer el pollo picante que hizo.

filetes de pescado hervido

@宁玖 (17 años, estudiante)

Me gusta especialmente comer los filetes de pescado hervidos que hacía mi padre porque rara vez Los come. Cocina, además estudio afuera todo el año, por lo que es muy raro poder comer la comida que cocina mi padre. Después de comer este plato por primera vez, no pude olvidarlo.

Hace mucho tiempo que no veo a mi papá. Soy naturalmente el tipo de persona que no expresa mis sentimientos, pero ahora quiero decirle algo a mi papá, te extraño y. Lo hiciste con tus propias manos. Filetes de pescado hervidos.

Cada plato cocinado por mi madre

@杨磊 (20 años, estudiando en la universidad)

Este es el primer año que no tengo Nuevo Cena de Nochebuena en casa porque tengo que ir a Macao con mi escuela para participar en las actuaciones del Festival de Primavera y los intercambios entre los dos lugares, pero lo que más quería comer era la comida cocinada por mi madre. Hay tantos significados. en la comida cocinada por mi madre pude comer las penurias de mi vida pasada y comer hasta que terminara el colegio. La alegría de volver a casa, el toque de comer en tu cumpleaños, la alegría de comer en familia...

Ahora que estamos en tierras extranjeras, no podemos comer aunque queramos... Espero que mamá y papá estén aquí. Podemos cuidarnos bien afuera y mi hermana puede ser feliz en hogar. Nuestros corazones como familia siempre estarán juntos.