Cómo comer bergamota

¿Cómo comer bergamota? A los ojos de mucha gente, la mano de Buda es una hermosa planta ornamental. De hecho, también es una especie de fruta y una especie de medicina tradicional china. La gente suele comer hígado de bergamota, que tiene muchos beneficios para el cuerpo. No solo fortalece el estómago y digiere los alimentos, sino que también complementa el cuerpo con ricos nutrientes. Entonces, ¿cómo comerse la mano de Buda?

Cómo comer bergamota 1 1. La bergamota se puede cocinar en papilla y beber.

A la hora de cocinar gachas con bergamota, es necesario preparar 100g de bergamota seca, 100g de arroz y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de lavar el arroz, lavar las manos de bergamota, ponerlas en una cacerola limpia, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar azúcar de roca y calentar hasta que hierva, luego cocinar a fuego medio-bajo durante media hora, y luego estará listo. comer.

2. La bergamota también se puede preparar en ensalada antes de comer.

A la hora de preparar una ensalada fría con bergamota, es necesario preparar 300g de bergamota fresca, un pimiento verde cada uno, azúcar, salsa de soja, glutamato monosódico y una pequeña cantidad de sal. Lavar toda la bergamota y los pimientos verdes preparados, triturarlos, ponerlos en una olla, blanquearlos en agua hirviendo durante dos minutos, luego enfriarlos con agua fría, escurrir el agua, luego agregar los condimentos preparados y mezclar bien.

Formas habituales de comer bergamota

1. Bergamota salteada

Es especialmente adecuada para sofreír. Al freír, puedes preparar 300 manos de bergamota frescas, lavarlas y cortarlas en tiras. Preparar una cantidad adecuada de cebolletas picadas y aceite de cocina en el wok, sofreír las cebolletas picadas en la olla, poner las manos de bergamota en la olla. , y rápidamente dar vuelta a fuego alto. Sofreír y agregar sal y salsa de soja ligera al gusto.

2. Remojar la bergamota en agua

La mano de Buda también se puede utilizar para remojar en agua. Al remojar la bergamota en agua, puede cortar la bergamota fresca en rodajas, ponerlas en una botella de vidrio limpia, agregar una cantidad adecuada de miel y marinar. Después de 10 días, puede sacar una cantidad adecuada, prepararla directamente con agua tibia y luego mezclarla con té de descendencia, que no solo puede reponer el cuerpo y enriquecer la nutrición, sino también nutrir el yin e hidratar la sequedad, resolver la flema y aliviar. tos.

Cómo comer bergamota 2 Cómo comer bergamota

1. Cruda y fresca

La bergamota naturalmente madura es una fruta que se puede consumir directamente. Después de la madurez, la superficie de la piel se volverá amarilla y los músculos internos se volverán blancos. Cuando lo comes, es como comer una naranja. Quitar la piel y comer directamente la carne blanca del interior. La fruta en este momento tiene un sabor dulce, crujiente y delicioso.

2. Elaboración de postres

La bergamota es especialmente adecuada para la elaboración de postres. Al hacer, las batatas frescas deben secarse al sol, lavarse con agua, luego cortarse en trozos pequeños con un cuchillo para frutas o cortarse directamente en tiras finas y luego colocarse en un recipiente. Marina el azúcar de roca durante 5 a 6 horas, luego ponlo en una olla, agrega un poco de agua y cocina a fuego lento hasta que esté cocido en la olla. Luego cocine a fuego lento durante media hora. Después de guisarlo, sácalo y cómelo.

3. Remojar en agua y beber

La bergamota también se puede remojar en agua, pero es necesario marinarla en miel antes de remojarla. Al encurtir, la bergamota de Xinjiang se debe lavar, cortar en tiras finas y colocar en una botella de vidrio limpia. Agregue la cantidad adecuada de miel en el medio, mezcle bien y deje marinar durante 3 a 5 días. Después del decapado, saque de 10 a 20 g cada vez, póngalo en una taza y enjuáguelo directamente con agua tibia.

4. Bergamota salteada

La bergamota también se puede consumir como verdura o frita. Sabe particularmente bien. Al preparar la bergamota fresca, es necesario cortarla en tiras finas. Prepare una cantidad adecuada de cebollas verdes y jengibre y póngalos en la olla. Después de calentar el aceite, sofreír la cebolla y el jengibre de manera uniforme y luego sofreír nuevamente. Luego poner la bergamota en la olla y sofreír rápidamente. Agrega un poco de sal y salsa de soja. Se puede sacar del bote directamente al cabo de dos o tres minutos.