¿Sabes comer judías serpiente?
¿Cómo hacer unas deliciosas judías serpiente?
Frijoles de serpiente con miel
Los frijoles de serpiente con miel son una forma muy común de comer, por lo que son más dulces y el método es relativamente simple. Primero pique las habas, luego agregue condimentos, como vinagre blanco, azúcar, sal refinada, etc. Luego revuelva uniformemente y agregue las habichuelas a la salsa secreta de vinagre. Para que se remoje lo más rápido posible, también puedes meterlo en el frigorífico. Una vez que las judías verdes estén fragantes, puedes sacarlas y comerlas.
Judías de serpiente salteadas con carne
La carne salteada con judías de serpiente también es un método de cocción muy común. Lave y pique las habichuelas frescas y la carne de cerdo fresca, agregue los condimentos, luego póngalos en la cacerola de aceite y saltee. Sofríe a fuego alto durante unos 2 minutos, para que la carne frita y las judías verdes queden tiernas y deliciosas, con una textura completa y todo su valor nutricional.
Pastel de judías verdes
¿Se pueden hacer tartas de judías verdes? Sí, las judías verdes también se pueden utilizar en el pastel. Se pueden utilizar como relleno para pasteles después de mezclarlos con condimentos como carne, cebolla, jengibre y ajo en una licuadora. Luego pueden envolverlo en una capa de masa, colocarlo en una bandeja para hornear eléctrica, cerrar la tapa, esperar unos cinco minutos y disfrutar de un delicioso y nutritivo pastel de judías verdes.
Judías serpiente y revuelto de huevos
1 Preparar las judías serpiente, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior. Rompe los huevos en un tazón, usa palillos para batirlos con el líquido del huevo y reserva. Luego pela las cebollas verdes y pícalas en cebollas verdes picadas.
2. Calentar aceite en una olla, verter el líquido del huevo en la olla y sofreír rápidamente. Una vez cortados todos los huevos en trozos, los sacamos y los ponemos en un bol.
3. Agrega aceite a la olla, caliéntalo al 70% de fuego y agrega la cebolla verde picada. Después de freír, ponga las judías serpiente cortadas en la olla y saltee de un lado a otro. Después de unos tres minutos, las judías verdes se ablandarán.
4. Después de que los frijoles estén blandos, ponga los huevos revueltos en la olla y saltee uniformemente. Agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto. Revuelva uniformemente y sáquelo de la sartén. Los huevos revueltos de judías verdes de color amarillo verdoso están listos. En este momento lo sacamos y lo emplatamos, y ya lo podremos servir a toda la familia.
Beneficios de comer judías serpiente
Las judías serpiente utilizan los frutos tiernos como verdura, pero las hojas tiernas y los tallos también son comestibles. El melón tierno es rico en carbohidratos, vitaminas y minerales. Su pulpa es suave y tiene un ligero olor, pero se vuelve fragante y ligeramente dulce después de cocinarlo.
Las judías entran en los pulmones, el estómago y los intestinos. Puede eliminar el calor y resolver la flema. Sus tiernos frutos, tallos y hojas se pueden freír y comer. Puedes tomarlo como sopa y sabe muy bien.
Las judías serpiente tienen pocas plagas y enfermedades, pueden convertirse en una verdura libre de contaminación y tienen cierto potencial de mercado. Las personas que nunca lo han probado pensarán que huele a pescado y no se atreverán a comprarlo, pero una vez que lo hayan probado lo reconocerán, por lo que es necesario publicitarlo.
Rico en calcio
El calcio es la materia prima básica para el desarrollo óseo. Incide directamente en la altura, regula la actividad enzimática, participa en la actividad nerviosa, muscular y en la liberación de neurotransmisores, y regula. secreción hormonal, regula el ritmo cardíaco, reduce la permeabilidad cardiovascular, controla la inflamación y el edema y mantiene el equilibrio ácido-base.
Rico en cobre
El cobre es un micronutriente indispensable para la salud humana. Es beneficioso para la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro y el hígado. , corazón, etc. Tiene una influencia importante en el desarrollo y función de los órganos internos.
Rico en potasio
Ayuda a mantener la salud de los nervios y el ritmo cardíaco normal, prevenir accidentes cerebrovasculares y colaborar en la contracción muscular normal. Tiene la función de bajar la presión arterial.
Protección de los nervios
Las judías de serpiente también tienen un buen efecto protector sobre el sistema nervioso central humano. Contiene una variedad de oligoelementos, entre los cuales el oligoelemento cobre puede actuar directamente sobre el sistema nervioso humano, aumentar la actividad de las células nerviosas, reducir la aparición de malas emociones y tiene un buen efecto acondicionador sobre la ansiedad y la neurastenia del cuerpo humano.
Reducir la presión arterial
Las habitas de serpiente son un alimento que puede reducir la presión arterial. El oligoelemento potasio que contiene puede neutralizar el oligoelemento sodio en los huesos humanos, acelerar la excreción de sodio del cuerpo y reducir la presión arterial excesiva en el cuerpo humano. Comer más en horarios normales también puede prevenir el envejecimiento de los vasos sanguíneos, acelerar el flujo sanguíneo y también tener cierto efecto preventivo sobre la arteriosclerosis y los accidentes cerebrovasculares.