Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué debo hacer si el ginseng es demasiado amargo?

¿Qué debo hacer si el ginseng es demasiado amargo?

Los libros antiguos dicen que el ginseng es dulce, por lo que debería ser una medicina herbaria china que pueda sentir el dulzor entre los labios y los dientes cuando se lleva a la boca. Sin embargo, la mayoría del ginseng del mercado es amargo. Por lo tanto, aunque el ginseng puede desempeñar diversas funciones para el cuidado de la salud, como embellecer la piel, regular la presión arterial, regular el sistema nervioso central y prolongar la vida, debido a su sabor amargo, la gente todavía elige otras hierbas medicinales chinas. Entonces, ¿se puede eliminar el amargor del ginseng y cómo? Descubramos más al respecto junto con Yuanli Shentang.

Cómo eliminar el sabor amargo del ginseng

Este efecto se puede lograr agregando miel al té de ginseng, hirviendo ginseng en sopa, comprando ginseng o ginseng del bosque.

Añade miel al preparar el té

Primero utiliza un cepillo fino para quitar la suciedad y las manchas de la superficie del ginseng, luego córtalo en rodajas finas con un cuchillo y ponlo en una taza, agregue una cantidad adecuada de miel y vierta agua tibia. La dulzura de la miel puede aliviar eficazmente el sabor amargo del ginseng.

Cocine el ginseng en sopa

El ginseng se puede lavar con un cepillo fino para eliminar la suciedad y la suciedad de la superficie, cortar en rodajas finas con un cuchillo y agregar a la sopa de costilla de cerdo cocida, pollo sopa y cordero en la sopa. La delicia de la sopa puede enmascarar el sabor amargo del ginseng.

Si comprar ginseng Yishan o ginseng Linxia

Al mismo tiempo, si no puede aceptar este tipo de matrina, Yuanlixhentang recomienda comprar ginseng Yishan o ginseng Linxia, ​​así que En cuanto a simular, el ginseng silvestre cultivado en variedades de ginseng puede eliminar en gran medida su sabor amargo.