¿Qué pescado es adecuado como complemento alimenticio para bebés?
¡Pescado apto para el consumo de bebés!
1. Guiyu
Pescado mandarín, también conocido como pescado hervido; en la taxonomía de peces, pertenece al orden Perciformes. En taxonomía, pertenece a los peces lipídicos. El pescado mandarín es el pescado más caro de "Tres flores y cinco amores". Incluso antes, a la gente corriente le resultaba difícil permitírselo. En ese momento, el precio por malicioso del pez mandarín era casi el doble que el de la carpa. El pez mandarín tiene un cuerpo plano, espalda convexa y cuerpo grueso; el pez puntiagudo es el pez más hermoso de Heilongjiang. Es uno de los "cuatro peces de agua dulce famosos" de China. El pescado mandarín es el mejor pescado, con carne tierna, menos espinas y más carne. La carne tiene forma de pétalo y está deliciosa.
2. Palometa
El cuerpo es plano y alto, de forma ovalada, de color gris plateado. Los peces adultos pueden alcanzar unos 40 cm de longitud. La cabeza es pequeña, la boca es pequeña, los dientes son delgados, los huesos son blandos y hay pocas espinas. La palometa es rica en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol. Es un buen alimento para peces para personas con niveles altos de grasa en sangre y colesterol alto.
3. Corvina amarilla grande
La apariencia y textura de la carne de la corvina amarilla grande son similares a las de la corvina amarilla pequeña. La corvina amarilla grande tiene escamas grandes y una boca pequeña. El tallo de la cola de la corvina amarilla grande es largo y estrecho, con pocas espinas, y la carne es gruesa y fuerte, lo que facilita la extracción de las espinas. La corvina amarilla es rica en proteínas, oligoelementos y vitaminas y tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo humano. Para aquellos que son débiles, de mediana edad y ancianos, comer corvina amarilla tendrá un buen efecto terapéutico.
4. Salmón
El contenido de DHA en el salmón también es muy alto, como el salmón del Atlántico, cuyo contenido en grasa llega al 13,4 y el contenido de DHA en grasa es del 8. El salmón tiene menos espinas, por lo que podrás darle a tu bebé un poco de pescado ligeramente cortado a partir de los 8 meses. Después de los 12 meses, la mayoría de los bebés pueden masticar salmón en trozos grandes. Sin embargo, para estar seguro, los trozos de salmón que come su bebé son todavía un poco más pequeños.
5. Corvina amarilla pequeña
La corvina amarilla pequeña contiene aproximadamente un 3% de grasa y el aceite de pescado contiene un 11% de DHA, que también es una buena opción. La corvina amarilla pequeña es rica en nutrientes. El pescado fresco es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro y yodo. Además, el tejido del pescado es relativamente blando, lo que facilita la digestión y la absorción por parte de los bebés. La carne de la pequeña corvina amarilla tiene forma de ajo y no tiene espinas, por lo que es adecuada para que la mastiquen los bebés.
6. Bacalao
El bacalao es fresco y tierno y tiene pocas espinas, lo que lo hace muy apto para el consumo de bebés. El bacalao no contiene niveles elevados de DHA pero es rico en proteínas, vitamina A y vitamina D. Es un pescado apto para bebés y niños pequeños. Cuando compras filetes de bacalao en el supermercado, normalmente vienen cortados en rodajas. Puedes elegir uno más pequeño. No compres demasiado. Cuanto más fresca sea la comida del bebé, mejor. El bacalao al vapor es delicioso y fácil de cocinar.
7. Caña
La perca es una buena variedad de pescado de agua dulce, de carne tierna y pocas espinas, por lo que es muy adecuada para los bebés como alimento complementario. Pero eso no es lo más destacado del bajo. Se analizaron y compararon los contenidos de EPA y DHA en cinco especies de peces marinos, incluidos el salmón, la cola de pelo y la corvina amarilla, y nueve especies de peces de agua dulce, incluidas la lubina, la carpa y la carpa herbívora. Los resultados mostraron que la lubina contenía los niveles más altos de EPA y DHA.
¿Cuáles son los beneficios de comer salamandra gigante?
1. Favorecer el desarrollo
Una dieta rica en ácidos grasos omega-3 es especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que puede favorecer el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso del feto. En 2007, un estudio publicado en la revista médica británica "The Lancet" encontró que comer de 3 a 4 porciones (aproximadamente 340 gramos) de mariscos, incluido pescado, por semana puede mejorar significativamente la inteligencia y las habilidades lingüísticas de los bebés después del nacimiento.
2. Prolongar la vida
Comer pescado puede ayudar a las personas a vivir más tiempo. Una sustancia presente en el pescado puede reducir la mortalidad en un 27% de nosotros.
Prevenir el asma
Comer más pescado en la infancia puede prevenir eficazmente el asma. Un estudio holandés de 7.210 niños mostró que los niños que comenzaron a comer pescado entre los 6 y los 12 meses tenían un riesgo 36% menor de desarrollar asma a los 4 años. Los investigadores concluyeron que esto puede estar relacionado con los efectos antiinflamatorios de comer más pescado.
Mejora la memoria
El aceite de pescado es rico en ácidos grasos poliinsaturados DHA y EPA, que pueden suavizar la transmisión de información entre las células cerebrales, aumentar la vitalidad de las células cerebrales y estimular las células cerebrales. Extensión de fibras para ayudar a los bebés a desarrollarse mejor en términos de memoria, capacidad de reacción, capacidad de aprendizaje, etc.
5. Protege tu visión
El ácido oxálico del pescado puede inhibir la síntesis de colesterol y mejorar la visión. El DHA puede fortalecer la respuesta de las células fotorreceptoras de la retina a la luz, mantener la respuesta de estimulación de la agudeza visual en la corteza cerebral y mantener la visión. El consumo regular puede proteger la visión de su bebé.
6. Reducir las alergias y la inflamación.
El DHA y el EPA pueden inhibir reacciones alérgicas como la dermatitis atópica, aliviar los síntomas alérgicos y reducir la inflamación en la colitis ulcerosa. El consumo infantil puede prevenir y aliviar eficazmente los síntomas de la inflamación alérgica.
7. Mejorar el sistema inmunológico y potenciar la inmunidad.
El DHA y el EPA también pueden mejorar la resistencia inmune del cuerpo del bebé, haciendo que sea menos probable que enferme debido a ataques de virus o bacterias, lo que es beneficioso para la salud del bebé.
¡Así que se ve que comer más pescado es bueno para los bebés! ¡Pero cuidado con las espinas de pescado!
Seis tipos de pescado aptos para que coman los bebés 2
¿Qué pescado es apto para que coman los bebés?
Fawei
El contenido en DHA y ácidos grasos poliinsaturados EPA es superior al del pescado de agua dulce. Además, la cola de pelo es rica en lecitina, que es buena para el cerebro. Además, el pescado con cola de pelo es delicioso y tiene pocas espinas pequeñas, lo que puede reducir el riesgo de que el pescado apuñale la garganta. Sin embargo, cabe señalar que el olor a pescado es muy fuerte. Lo mejor es que las madres elijan carne de cerdo estofada al cocinar para evitar que el olor fuerte afecte el apetito del bebé.
Corvina amarilla
La corvina amarilla es muy adecuada para que la coman los niños en verano. La corvina amarilla es nutritiva y fresca. El pescado es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro y yodo. Además, el tejido del pescado es blando, lo que facilita la digestión y la absorción por parte de los niños. Además, el pescado de Huanghua tiene forma de ajo y no tiene espinas rotas, lo que lo hace adecuado para que los niños lo mastiquen.
Trucha
Rica en ácidos grasos insaturados, que pueden favorecer el desarrollo de fetos y niños. También es rico en vitaminas A, B, D, E y minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio y fósforo. Su carne es tierna, de sabor suave y de color brillante, lo que la hace muy adecuada para el consumo de los niños. Pero cuando se lo dé a su bebé, debe cocinarse. En primer lugar, se puede garantizar la seguridad y la higiene. En segundo lugar, puede ayudar a su bebé a absorber mejor los nutrientes.
Varilla
Rica en proteínas, vitaminas A y B, calcio, magnesio, zinc, selenio y otros nutrientes. Al mismo tiempo, la carne de la lubina es fresca y tierna. Las madres pueden optar por cocinarla al vapor o guisarla en sopa para conservar la fragancia de la lubina y preparar un almuerzo nutritivo y delicioso para el bebé. La lubina también puede tratar el movimiento fetal y la falta de leche. Las madres embarazadas y en posparto pueden comer más.
¿A qué deben prestar atención los bebés cuando comen pescado?
¿A qué edad puede comer pescado un bebé?
En circunstancias normales, se puede empezar a consumir salsa de pescado añadiendo alimentos complementarios. Una vez que su bebé se acostumbre a comer yemas de huevo, puede agregar lentamente alimentos complementarios. También se puede agregar salsa de carne y pescado. Pero cabe señalar que cuando su hijo nace en una familia con antecedentes de alergias, para evitar que el bebé sea alérgico al pescado, generalmente puede empezar a comer pescado después de los tres años.
¿El pescado de mar o el de agua dulce es más adecuado para el consumo de los bebés?
El pescado es una proteína delicada que el cuerpo absorbe fácilmente. A medida que los niños se encuentran en el período de desarrollo, el cuerpo necesita más proteínas, por lo que es adecuado complementarla comiendo más pescado. Pero cuando se trata de peces de agua dulce o de mar, hay que decir que cada uno tiene sus pros y sus contras.
El contenido de DHA (comúnmente conocido como “oro cerebral”) en los peces marinos es alto, lo cual es muy importante para mejorar la memoria y la capacidad de pensamiento, pero su contenido en aceite también es alto. Algunos niños tienen una función digestiva deficiente y son propensos a sufrir síntomas de indigestión como diarrea.
El pescado de agua dulce contiene menos aceite pero mayor contenido de proteína refinada, que es fácil de digerir y absorber. Pero los peces de agua dulce suelen tener espinas delgadas y pequeñas que son difíciles de desprender y que los niños pueden atrapar fácilmente. Generalmente, es apto sólo para mayores de 1 año.
¿Cuánto es apropiado comer de una vez?
Los bebés deben comer pescado con moderación. En términos generales, está bien comer pescado dos veces por semana, de 50 a 100 gramos cada vez. Puedes comer más en circunstancias especiales, pero no demasiado. Al comer pescado, se debe prestar atención a una nutrición equilibrada y lo mejor es comerlo con verduras.
¿Cómo ser el pescado más sano?
La cocción al vapor es la primera opción para cocinar pescado. Cocer al vapor puede garantizar que la carne de pescado esté deliciosa y que los nutrientes no se pierdan fácilmente, lo que es útil para el desarrollo del sentido del gusto del bebé. Sin embargo, estofados, fritos, etc. Tiene un sabor más rico, pero pierde muchos nutrientes. Por eso es mejor cocinarlo al vapor.
¿Puedes alimentar a tu bebé con hilo dental para peces?
Come lo menos posible. Muchos padres creen que el hilo de pescado tiene un alto valor nutricional, buen sabor, no tiene espinas y es fácil de comer, por lo que suelen comprarlo para sus hijos. De hecho, el hilo de pescado contiene un alto contenido de fluoruro, lo que puede provocar fácilmente fluorosis en los bebés y es perjudicial para su salud. Por lo tanto, no utilice hilo de pescar en lugar de pescado fresco. Los dos no son lo mismo.
¿Puedo comer pescado crudo?
La respuesta es no, el sashimi no se puede dar a los bebés. El pescado contiene parásitos, bacterias, etc. Cuando no esté cocido. , representará una amenaza para la salud. Por eso, cuando las madres cocinan pescado, deben cocinarlo bien antes de dárselo al bebé, de lo contrario puede provocar dolor abdominal y otros síntomas adversos.
¿Cómo compra pescado mamá?
Tenga cuidado al comprar pescado: la carne debe ser elástica, las branquias deben ser de color rojo claro o rojo brillante, los globos oculares deben ser ligeramente convexos, de color blanco y negro, la apariencia debe ser completa, las escamas no caerse y no debería haber olor a pescado. Las madres que temen que las espinas de pescado perforen a sus bebés pueden elegir tilapia, morral, pez nieve, arenque, bagre, corvina amarilla, platija, pez cola de caballo, etc. Estos peces rara vez tienen pequeñas espinas en el cuerpo. Al comer cola de pelo, primero retire las espinas de ambos lados, dejando solo la espina grande conectada a la espina del medio, lo que facilita la recolección. Cuando coma lubina, carpa cruciana, carpa plateada, carpa plateada y pescado Wuchang, puede dejar que su bebé coma carne de panza de pescado. No tiene espinas pequeñas y se puede comer con confianza.
¿Cómo lidiar con las espinas de pescado cuando el bebé come pescado?
1. Cuando el bebé es demasiado pequeño para quitarle las espinas al pescado, los padres deben tener más cuidado y sacar las espinas para que el bebé las coma. A veces debemos confiar en la intuición de nuestro bebé. Si su bebé niega con la cabeza y se niega a comer, no es su comportamiento travieso. Esté atento a otros problemas alimentarios.
2. Preste atención a dónde se encuentran principalmente las espinas del pescado, recuerde a los niños que eviten las partes con espinas y preste atención a la supervisión.
3. Si tienes miedo de que las espinas de pescado se queden pegadas a tus hijos, a la hora de elegir pescado, intenta elegir pescado sin espinas grandes entre el bacalao, el arenque, el pescado negro, la lubina, la anguila y la carpa herbívora.
4. Cuando se come pescado con relativamente muchas espinas, como la carpa cruciana y la carpa plateada, no hay espinas en el vientre del pescado, por lo que es más seguro comerlo. Además, los médicos sugieren que la piel del pescado es rica en nutrientes y no tiene espinas, por lo que se puede administrar de forma segura a los bebés, pero tenga cuidado con las escamas del pescado.
Hay que tener en cuenta a los niños a la hora de elegir cómo cocinar el pescado. Intente cocinar pescado para su bebé que tenga menos espinas, espinas más grandes y que sea más fácil de apuñalar. Alternativamente, elija pescado crujiente estofado para ablandar los huesos. Los métodos habituales son freír, cocer al vapor y hervir.
6. Prepara pescado para bebés menores de 3 años y prueba a hacer sopa de pescado.