Una sopa de repollo sencilla que pueden disfrutar todas las edades.
La sopa es una parte importante de la mesa de la gente y ocupa un estatus muy alto en la cultura gastronómica china. Hay muchos tipos de sopa y el procesamiento y control del fuego de las diferentes piedras varían mucho. Especialmente en el Sur se hace especial hincapié en el consumo clasificado de sopa.
A continuación te enseñaremos cómo hacer una sopa de repollo sencilla y fácil de usar (puedes elegir repollo tierno)
El repollo chino se distribuyó originalmente en el norte de mi país y se ampliamente cultivado en nuestro país. El repollo chino es rico en nutrientes y sus hojas se pueden saltear, comer crudas, saladas y encurtidas. Las hojas exteriores que se han caído también se pueden utilizar como alimento y tienen cierto valor medicinal.
Práctica:
1. Lavar la col con agua limpia y partirla en trozos separados (la col tierna también es opcional).
2. Vierta agua en la olla, luego agregue la col china (o col tierna) y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
3. Añade sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo al servir.
Ya está listo un plato sencillo y práctico apto para todas las edades. ¡Actuemos juntos!