¿Quién no puede comer espárragos?

1. Las personas con gota, diabetes, metabolismo anormal del ácido úrico y deficiencia de bazo y estómago no deben consumirlo. Debido a que el contenido de purinas en los espárragos es relativamente alto, agravará el trastorno metabólico del ácido úrico.

¡Así que los amigos con estas enfermedades deben prestar atención y evitar comer espárragos!

2. Las personas alérgicas a los espárragos no deben comerlos. Los espárragos también pueden ser un alérgeno. Si es alérgico a los espárragos, comer espárragos puede provocar síntomas alérgicos como enrojecimiento de la piel, diarrea frecuente, indigestión, dolores de cabeza, dolor de garganta, asma, etc. , por lo que estas personas también deberían evitar comer espárragos.

3. Elige espárragos frescos y de buena calidad. Los platos elaborados con ingredientes frescos tienen buen sabor y alto valor nutricional, por lo que a mucha gente le gusta comerlos. Al comprar espárragos frescos, toda la planta debe estar erguida, con yemas de punta apretada (escamas), sin parasol, sin yemas axilares, sin olor a agua y podrido, y la piel debe estar brillante y no arrugada. Además, aunque los espárragos son buenos, no se deben conservar más de 1 semana antes de comerlos y se deben conservar protegidos de la luz y a baja temperatura.

Qué evitar

1. Los espárragos no se deben comer con croton. Así que no comas espárragos y croton juntos en la vida diaria. Esto es malo para tu salud.

2. Los pacientes con gota y diabetes no deben comer demasiado.