¿Cuáles son las características de las baguettes rusas? ¿Cuál sabe mejor?
El palo ruso es un pan redondo heredado de Rusia. Cada uno pesa alrededor de cinco libras y es un pan tradicional europeo. La baguette francesa es un tipo de pan francés tradicional. Debido a que se forma en una tira larga y pesa hasta cinco libras, es como un palo, por eso se llama baguette. Por el contrario, debido al largo tiempo de almacenamiento, las barras italianas generalmente no agregan otros condimentos, mientras que las barras francesas pueden agregar varios condimentos según sea necesario.
En primer lugar, las baguettes se elaboran sin conservantes, por lo que son más saludables que las barras italianas en Rusia. En la antigua Rusia, muchas ciudades y pueblos tenían un solo horno y no podían hornear pan fresco todos los días. Cada hogar puede turnarse para hornear, lo que requiere que el pan se almacene durante mucho tiempo, por lo que muchas personas agregan conservantes cuando hornean pan durante mucho tiempo. Los franceses exigen que no se agreguen conservantes al pan, por lo que es más saludable.
En segundo lugar, los palitos franceses no necesitan tener en cuenta la vida útil y puedes añadir tus condimentos favoritos, mientras que los palitos rusos italianos tienen un sabor único. Es precisamente debido a la preservación a largo plazo de Dalian, Rusia, que no podemos agregar demasiado condimento al prepararlo. Las baguettes no están restringidas. A algunas personas les gusta comer mariscos, por eso pueden agregar mariscos. Las personas a las que les gusta comer nueces también pueden agregarle nueces para que el sabor sea más diverso y tener más sabores para elegir.
En tercer lugar, las baguettes están hechas de harina integral y son más fragantes que las barritas rusas. Las baguettes auténticas requieren harina de trigo integral para su elaboración, y la harina de trigo integral no se puede blanquear cuando se usa. Sin embargo, no existen requisitos estrictos para los materiales utilizados, por lo que los palitos franceses saben a harina integral y son más convincentes que los rusos.