¿Cuánto cuestan los pasteles de luna en el Gran Salón del Pueblo?

150-400 yuanes. En términos generales, los rellenos de los pasteles de luna del banquete estatal Diaoyutai se pueden dividir en dos tipos: rellenos blandos, que tienen más agua y sólo se pueden almacenar durante unos 7 a 10 días, y pasteles de luna de relleno duro, que se pueden almacenar durante aproximadamente 1 mes. Además, los pasteles de luna en caja deben abrirse y ventilarse, debido a que contienen mucha grasa, tenga cuidado de evitar la luz al almacenarlos para evitar la oxidación del aceite.

Los pasteles de luna en el Banquete Estatal Diaoyutai deben manipularse con cuidado, especialmente los pasteles de luna al estilo soviético porque la piel es crujiente y se rompe fácilmente. Si la piel exterior se cae, no sólo afectará la apariencia, sino también el sabor y la calidad, y se deteriorará fácilmente debido a la humedad.

Introducción:

Los pasteles de luna del banquete estatal de Diaoyutai son la minuciosa investigación y desarrollo de varias generaciones de chefs nacionales de Diaoyutai. Siguiendo la fórmula palaciega, buscamos deliberadamente una nutrición baja en azúcar y grasa, y desarrollamos tres tipos de exquisitos pasteles de luna: cinco granos, pasta de frijoles de melón y sésamo puro. Los sabores son únicos, suaves, elegantes. y moderadamente fragante.

Durante el proceso de producción de los pasteles de luna del banquete estatal Diaoyutai, se presta atención a optimizar las materias primas para garantizar que sean verdes y saludables. Su desarrollo ha recibido la atención y orientación de los líderes centrales y de muchos gourmets, y su sabor incomparable y su salud verde han recibido elogios unánimes de los invitados chinos y extranjeros.

En la antigüedad, los pasteles de luna se comían como sacrificio durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño apareció en la dinastía Tang. En la dinastía Song del Norte, este tipo de pastel se llamaba "pastel de palacio" y era popular en la corte, pero también se extendió entre la gente. En aquel momento, se lo conocía comúnmente como “torta pequeña” y “grupo de confinamiento”. Posteriormente evolucionó hasta convertirse en un círculo, que significa reunión y belleza.

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