¿Existe alguna reacción al agregar azúcar de roca y levadura de destilería al elaborar vino?
Si hay una reacción, no sucederá de inmediato. La fermentación pertenece a la categoría de química orgánica y la velocidad de reacción es lenta.
Daqu se utiliza principalmente para la elaboración de licores y la levadura es suficiente para la elaboración de cerveza.
El azúcar de roca tiene un alto contenido de impurezas y no es la mejor opción para elaborar vino. Elija más azúcar blanca o simplemente use azúcar de uvas.