Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Existe alguna reacción al agregar azúcar de roca y levadura de destilería al elaborar vino?

¿Existe alguna reacción al agregar azúcar de roca y levadura de destilería al elaborar vino?

Si hay una reacción, no sucederá de inmediato. La fermentación pertenece a la categoría de química orgánica y la velocidad de reacción es lenta.

Daqu se utiliza principalmente para la elaboración de licores y la levadura es suficiente para la elaboración de cerveza.

El azúcar de roca tiene un alto contenido de impurezas y no es la mejor opción para elaborar vino. Elija más azúcar blanca o simplemente use azúcar de uvas.