Receta, como comer lomo crujiente, una receta casera de lomo crujiente.
Condimentos
Filetes de pescado
300 gramos
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Huevos (de gallina)
Dos
Almidón de maíz
50 gramos
Pan rallado
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el lomo y cortarlo en tiras.
Añadir un poco de sal
3. Un poco de pimienta
4. Un poco de salsa de soja
Añadir dos huevos
6,50 gramos de harina cruda
7. Remueve uniformemente y deja marinar durante 20 minutos.
Preparar pan rallado
9. Aplicar una capa de pan rallado uniformemente sobre el lomo.
10. Dejar reposar el lomo empanizado durante 5 minutos.
11. Freír el lomo hasta que esté dorado.
12. El lomo frito está listo para comer.