¿Sabes por qué es necesario utilizar una copa al probar vino tinto?
¿Alguna vez ha experimentado cosas tan impotentes en su vida diaria? Varios amigos se reunieron felizmente, trajeron vino tinto Cheval Blanc y fueron a cenar a algunas tiendas especializadas. Cuando le preguntas al camarero, hola camarero, ¿cuántas copas te darán? El camarero sonríe y dice: Lo siento, aquí no tenemos copas, ¿qué tal si te traigo unas copas? Eres tan indefenso. ¿Cómo beber vino tinto sin copa? ¿Existe tal cosa? No, tuve que conformarme. Si lo vertiera en una taza, no podría beberlo en absoluto. ¿Hay algo de madera? ¿Hay alguno? ¡Realmente indefenso! ¡El vino tinto de alta gama se siente muy rústico! Es completamente diferente de lo que ves en la televisión y las películas.
Entonces, ¿por qué deberías beber de una copa cristalina? Popularizando a Lao Chenlai:
El primer punto: es necesario probar diferentes vinos a diferentes temperaturas. Sólo la temperatura adecuada puede hacer florecer plenamente el sabor del vino tinto, y sólo la temperatura adecuada puede hacer florecer plenamente el aroma del vino tinto. Por ejemplo, la temperatura de mejor sabor para un vino tinto, el White Horse, es de 16 a 18°C. ¡El vino tinto es más delicioso sólo a esta temperatura! Puedes abrir otra botella de vino cuando la temperatura esté por encima de los 16-18°C y probarla a diferentes temperaturas para ver en qué etapa el vino tinto estará más suave y tendrá mejor sabor.
El profesor Chen les recuerda calurosamente: antes de probar el vino tinto, asegúrese de recuperar la sobriedad, agitar la copa y oler el aroma. Cuando sostenga la copa, no la sujete por el vientre. Debes agarrarte de la columna de cristal de la copa para ver el cuadro. Esto es incorrecto, porque en nuestras vidas, la mayoría de las personas sostienen la copa de vino sobre su vientre, porque nuestra temperatura corporal generalmente es de 36°C, y nuestras manos contactan directamente el vientre de la copa de vino, lo que inevitablemente afectará el sabor del vino, porque Nuestras altas temperaturas corporales aceleran la maduración del vino tinto.
En segundo lugar, el vino tinto es un tipo de vino tinto que simboliza la felicidad y la paz en China. Cuando las personas ven rojo, inconscientemente se relajarán. Usando una copa de vidrio transparente, pueden mostrar el encanto del cuerpo del vino tinto a través de la copa, levantar la copa, agitar el líquido rojo brillante en la copa y luego olerlo suavemente con la nariz.
Cuando comemos, primero olemos el aroma para aumentar nuestro apetito. El vino sigue siendo el mismo. En primer lugar, podemos oler el rico aroma de la fruta y el sabor es más delicioso. Cierra los ojos y siente el sabor fresco que aportan los viñedos de Chateau Cheval Blanc. Toma un sorbo suave y varios sabores llenarán tu boca, incluyendo leche, manzana, fresa, café y chocolate. ¿Lo has probado? Gírelo de un lado a otro en la boca durante unos segundos y luego tráguelo lentamente por la garganta. ¿Es suave como la seda y tiene un regusto interminable? Te gustará el sabor, ¿vale? ¿Ella te hace sentir seguro y encantador al instante?
¿Lo has probado hoy? ¡Ven y relaja tu vida!