La diferencia entre el arroz blando rojo de Yunnan y el arroz rojo
El arroz rojo blando tiene un alto valor nutricional, buen sabor y es fácil de cocinar. Puede usarse para gachas y salteados. Este es un arroz especial que es a la vez delicioso y nutritivo. El arroz rojo es beige y rosado, ceroso, con granos de arroz especiales, fragancias y diferentes oligoelementos. El vino de arroz rojo elaborado con arroz rojo es tan rojo como el vino tinto, tiene un sabor suave y un buen regusto y es muy popular entre las mujeres.
El consumo prolongado de arroz rojo blando tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, el azúcar en sangre y la presión arterial. La levadura roja K puede prevenir la producción de colesterol, combatir el cáncer y tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de colon. El arroz rojo es rico en fósforo y vitaminas A y B, que pueden mejorar la desnutrición y la ceguera nocturna.