Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Por qué el hielo en polvo que compré no se solidifica cuando lo preparo? ¿Por qué el hielo en polvo que compré no se solidifica?

¿Por qué el hielo en polvo que compré no se solidifica cuando lo preparo? ¿Por qué el hielo en polvo que compré no se solidifica?

1. La razón por la que el hielo en polvo artesanal no se solidifica puede ser que no se controle bien la proporción de cal y agua. Tenga en cuenta que la proporción de cal y agua es 50 g (una onza) de semillas de hielo en polvo, 1500 g (tres libras) de agua, 200 g (cuatro onzas) de ampollas y 10 g de sedimento de cal.

2.Además, a la hora de elaborar hielo en polvo artesanal, debes prestar atención a lo siguiente: existen semillas de hielo en polvo buenas y malas en el mercado. Al comprar en el mercado, elija el tipo con partículas completas y que no se seque. Las semillas enteras de hielo en polvo tienen buena dureza, alto rendimiento de pulpa y fácil forma.