Receta, como hacer delicioso melón guisado con judías verdes, receta casera de melón guisado con judías verdes

Ingredientes principales

Una cantidad adecuada de grasa y magro de cerdo, una cantidad adecuada de judías verdes

Medio melón

Accesorios

Cantidad adecuada de pasta de soja Cantidad adecuada de cebolla verde picada

Cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de esencia de pollo, una pequeña cantidad de aceite

Receta de cocina nororiental - Frijol guisado con melón (con carne)

1 Lavado: Cortar la grasa y el magro de cerdo por separado, partir los frijoles en dos trozos y cortar. el melón en cubos.

2. Calentar la olla y verter una pequeña cantidad de aceite. Primero añadir la grasa de cerdo y sofreír hasta que suelte el aceite, luego añadir el magro de cerdo y sofreír hasta que cambie de color. una cantidad adecuada de pasta de soja y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el azúcar, agregar las judías verdes y sofreír unas cuantas veces, luego verter el melón, agregar la cantidad adecuada de sal y sofreír, agregar agua hirviendo. , tapar y cocinar a fuego lento (2/3 de su capacidad es suficiente).

3. Cocine a fuego lento durante 15 minutos y ya estará casi listo (sofríe un par de veces en el medio), espolvoree la cebolla de verdeo picada, agregue la esencia de pollo y sofría, cuando retire de la olla. cocido.

4. Saca la olla.