Nueve formas de comer pollo

Primero, pollo con aceite de cebolleta

1. Quitar los huesos de las piernas de pollo y cortarlas en cubos, añadir una cucharada de vino de cocción.

2. Añade una cucharada de salsa de ostras.

3. Añade una cucharada de salsa de soja.

4. Añade media cucharada de salsa de soja.

5. Añade un poco de pimienta.

6. Marinar durante 20 minutos.

7. Poner la cebolla y el jengibre en la cacerola de aceite.

8. Freír hasta que se dore.

9. Añade el pollo.

10, freír hasta que cambie de color.

11. Añade una cucharada de azúcar.

12. ¡Espolvorea con cebolla verde picada!

2. Muslos de Pollo a la Miel

1, dos cucharadas de salsa de soja.

2. Media cucharada de salsa de soja.

3. Una cucharada de salsa de ostras.

4. Una cucharada de miel y medio vaso de agua.

5. Muslos de pollo deshuesados, ajo picado, una cucharada de vino de cocción, un poco de pimienta negra y sal, mezclar bien y dejar marinar durante 1 hora.

6. Poner aceite en la olla y sofreír primero la piel del pollo.

7. Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

8. Verter la salsa y cocinar a fuego lento hasta que se reduzca la salsa.

En tercer lugar, pollo con doble pimienta

1. Muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos pequeños, añadir un poco de sal, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, marinar. durante 30 minutos.

2. Cortar los pimientos verdes y rojos en cubos y reservar.

3. Saltear la cebolleta y el ajo en aceite caliente.

4. Vierta el pollo.

5. Sofreír hasta que la superficie del pollo esté ligeramente dorada.

6. Añade el pimiento verde y rojo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara y media cucharada de salsa de soja oscura, sofríe durante 2 minutos.

Cuarto, pollo con champiñones

1. Marina las piernas de pollo con condimentos.

2. Se cortó el champiñón.

3. Freír los muslos de pollo y servir.

4. Saltear la cebolla, el jengibre y el ajo, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén tiernos.

5. Añade 1 cucharada de salsa de soja ligera, salsa de ostras y azúcar y revuelve uniformemente.

6. Espolvorea unas semillas de sésamo blanco y sirve.

5. Pollo frito en casa

1. Muslos de pollo deshuesados ​​y cortados en cubitos (añadir condimentos).

2. Marinar durante 15 minutos.

3. Freír las piernas de pollo en aceite caliente.

4. Calentar el aceite, sofreír el ajo picado y el pimiento verde hasta que esté fragante.

5. Vierta la carne del muslo de pollo y media cucharada de Laoganma.

6. Espolvorea con cebolla verde, sofríe uniformemente y sirve en un plato.

6. Pollo Al Ají.

1. Cortar las piernas de pollo en cubos, añadir 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción, la cantidad adecuada de pimienta, 1 yema de huevo, 2 cucharadas de almidón y dejar marinar durante 20 minutos.

2. Freír hasta que estén doradas.

3. Sofreír el ajo picado, la guindilla seca y la pimienta.

4. Añade los muslos de pollo cortados en cubitos.

5. Agrega un poco de azúcar y esencia de pollo, espolvorea con cebolla de verdeo y sirve.

7. Pollo con saliva

1. Muslos de pollo deshuesados, cebolla, jengibre y vino de cocción, cocinar por 15 minutos.

2. Sácalo y remójalo en agua fría.

3. Pimiento verde, mijo, fideos picantes con ajo y pimiento, sésamo blanco y pimiento rojo.

4. Espolvorear con aceite caliente.

5. Espolvorear con aceite caliente.

6. Dos cucharadas de salsa de soja.

7. Una cucharada de salsa de soja.

8. Una cucharada de salsa de ostras.

9. Un poco de sal, azúcar y esencia de pollo.

10. Cortar los muslos de pollo en trozos, rociar con el jugo y servir.

8. Pollo desmenuzado frío

1. Poner en un bol el ajo picado, el chile en polvo, el comino en polvo, la pimienta de Jamaica en polvo y añadir un poco de aceite caliente a la cebolla verde picada.

2. Dos cucharadas de salsa de soja y una cucharada de vinagre balsámico.

3. Utiliza una cucharada de salsa de ostras y un poco de sustituto del azúcar y revuelve uniformemente.

4. Añade cebolla verde y rodajas de jengibre a la pechuga de pollo y cocina con vino de cocción (puedes cortarla en trozos para que se cocine más rápido).

5. Corta la pechuga de pollo en tiras y añade el pepino y el cilantro.

6. Vierta la salsa y revuelva uniformemente.

9. Pollo Guisado con Champiñones

1. Poner el pollo en agua fría en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, cocinar por dos minutos, retirar y lavar, agregar los secos. chile, cebolla, jengibre y ajo Saltee hasta que estén fragantes.

2. Añade el pollo y sofríe durante dos minutos, añade dos cucharadas de salsa de soja.

3. Una cucharada de salsa de soja y una cucharada de vino de cocina.

4. Añade una cucharada de salsa de ostras, añade el anís estrellado, las hojas de canela, el azúcar de roca y revuelve uniformemente.

5. Añade agua sin cocinar los ingredientes, baja a fuego lento durante 40 minutos, añade los champiñones y cocina durante 10 minutos.

6. Añade un poco de sal y pimienta negra al gusto y espolvorea con cebolla verde picada.