¿Cuáles son las formas de comerse la mano de Buda?
Al cocinar gachas con bergamota, es necesario preparar 50 gramos de arroz fresco con bergamota y 80 gramos de azúcar de roca. Lavar la bergamota fresca preparada y cortarla en trozos. Luego lava el arroz y ponlo en la olla junto con las manos cortadas de Buda. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y agua preparada, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 20 minutos. Después de cocinar, las gachas de bergamota cocidas se pueden comer después de enfriarlas.
2. Bergamota salteada
La bergamota salteada tiene un sabor rico y atractivo. Al cocinar, es necesario preparar 500 gramos de bergamota fresca, lavar y cortar en tiras finas, luego preparar una cantidad adecuada de cebollas verdes y jengibre rallados y aceite de cocina, calentar el wok, agregar aceite de cocina, agregar las cebollas ralladas y el jengibre y revolver. -Sofreír hasta que suba la temperatura del aceite, luego añadir la bergamota. Sofreír las tiras rápidamente durante dos minutos, añadir sal al gusto y retirar de la sartén.
3. Sopa de bergamota e hígado de cerdo
Usar bergamota e hígado de cerdo para cocinar sopa puede calmar el hígado y desbloquear los meridianos, regular el qi y aliviar el dolor. A la hora de cocinar, lavar 100g de bergamota fresca y cortar en trozos. Después de preparar 150 g de hígado de cerdo fresco, escaldarlo en agua caliente y cortarlo en trozos. Coloque estos dos ingredientes juntos en una olla sopera, agregue una pequeña cantidad de flores de espino y acacia, luego agregue una cantidad adecuada de cáscara de naranja, agregue agua para hacer la sopa y agregue sal después de cocinar.