¿Qué tiene de delicioso la cocina de Yunnan?
1. Sopa agridulce: la sopa agridulce es uno de los representantes de la cocina de Yunnan y es famosa por su acidez y sabor refrescante. La sopa suele incluir chile, tofu, chucrut, maní, etc. , cuáles son deliciosos.
2. Fideos de arroz Crossing the Bridge de Yunnan: Los fideos de arroz Crossing the Bridge son uno de los platos clásicos de la cocina de Yunnan, que suele incluir fideos de arroz, carne, verduras y sopa. Al comer, poner los fideos de arroz en la sopa caliente, cocinarlos, sacarlos y ponerlos en un bol, luego verter la sopa caliente y los ingredientes, tiene un sabor delicioso.
3. Cerdo estofado de Yunnan: El cerdo estofado de Yunnan es una de las características de la cocina de Yunnan. Es famoso por su sabor graso pero no grasoso, dulce y delicioso. La carne suele ser panceta de cerdo, que se puede hervir, freír o estofar.
4. Ensalada fría de Yunnan: La ensalada fría de Yunnan es uno de los representantes de la cocina de Yunnan, que suele incluir piel de tofu fría, tres verduras frías ralladas, coliflor fría y otros platos. El sabor es refrescante y delicioso.
5. Estofado de Yunnan: El estofado de Yunnan es uno de los platos clásicos de la cocina de Yunnan, que suele incluir chile, pimiento, pollo, ternera, verduras y otros ingredientes. El sabor es especiado y fragante, muy adecuado para el consumo en invierno.
En resumen, la cocina de Yunnan es famosa por su sabor y textura únicos. Puede elegir diferentes platos de Yunnan para degustar según sus propios gustos y preferencias.