Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Clasificación de productos lácteos

Clasificación de productos lácteos

Muchas categorías

Las categorías amplias incluyen leche líquida en polvo y otras formas de productos lácteos.

Por ejemplo, el queso de leche condensada y la nata

se elaboran a partir de leche de vaca o de cabra.

La leche líquida también incluye la leche pasteurizada, la leche fermentada, la leche esterilizada y la leche desnaturalizada.

La leche en polvo incluye la leche entera en polvo, la leche desnatada en polvo, la leche en polvo parcialmente desnatada, el calostro en polvo y la leche mezclada en polvo.

¡Espero que mi respuesta te pueda ayudar!