¿Qué es el pastel de luna de cinco nueces?

El pastel de luna de cinco nueces es uno de los pasteles tradicionales de la nacionalidad Han. Es un pastel de luna de estilo cantonés y es el más famoso entre todos los tipos de pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.

(1) Función:

Ingredientes exquisitos, piel fina y rellenos ricos, delicioso, no frágil y fácil de llevar. ?

(2) Apariencia:

Este tipo de pastel de luna tiene forma de tambor, con bordes ligeramente abultados, patrones y escritura claros, forma regular, sin piel rota, sin relleno expuesto y bordes y esquinas claros; los bordes son de color marfil, el fondo es de color rojo pardusco; tiene un sabor dulce, suave y crujiente, con una variedad de sabores a nuez;

(3) Materias primas:

Harina estándar, azúcar fina, aceite vegetal cocido, manteca de cerdo, huevos, azúcar rosa, almíbar, harina estándar cocida, melón de invierno en conserva, vino blanco, álcali, azúcar de naranja.

Cinco granos estándar: almendras, granos de melocotón, granos de maní, granos de cáñamo y semillas de melón.

Combinaciones famosas: almendras, pipas de girasol, pipas de melón de invierno, pipas de aceituna (gajos de aceituna) y pipas de calabaza.