¿Quieres pelar la fruta del ginseng?
El fruto del ginseng se puede pelar y comer, o se puede comer directamente después del lavado. No hay investigaciones que demuestren que comer la piel de la fruta de ginseng sea perjudicial para los humanos. Además, la cáscara del fruto del ginseng contiene una cierta cantidad de vitamina C, vitamina E y vitamina B, así como algunos oligoelementos, minerales, fibra dietética y otros nutrientes. Debido a que algunas vitaminas y minerales no se pueden sintetizar en el cuerpo humano, es necesario complementarlos a través de fuentes externas, como alimentos y medicamentos. Por lo tanto, el consumo adecuado de la fruta de ginseng puede complementar parte de las necesidades del cuerpo de estos nutrientes y tiene cierto valor nutricional y para la salud. Por lo general, se puede consumir directamente después de lavarse. Cabe señalar que si se come fruta de ginseng sin lavarla ni limpiarla, los residuos de pesticidas o las bacterias pueden ingresar al cuerpo a través de la boca, lo que fácilmente puede provocar diarrea, dolor abdominal y otras reacciones adversas, pero estas situaciones generalmente son raras.
Fruto de Ginseng, Solanáceas, Planta herbácea Solanáceas. La altura de la planta puede alcanzar aproximadamente 1,5 metros, con hojas alternas, hojas individuales, tres lóbulos o tres hojas, corola blanca o lavanda y un sistema radicular bien desarrollado. A juzgar por la forma, la fruta del ginseng tiene forma de pera o de forma ovalada, con un peso único de entre 40 y 400 gramos. Las flores florecen en primavera y dan frutos en otoño.
El fruto del ginseng se distribuyó originalmente en América del Sur. Después de ser introducido en mi país, se distribuye principalmente en Qinghai, Gansu, Guizhou, Yunnan, Sichuan, Hunan, Hubei, Jiangxi, Fujian, Guangxi y otros lugares de mi país. La fruta de ginseng tiene una fuerte resistencia al frío y una gran capacidad de germinación; tiene mayores requisitos en el suelo; una temperatura demasiado alta o demasiado baja no favorece el crecimiento de la fruta de ginseng.
Cómo elegir la fruta de ginseng
Mira la apariencia
La forma de la fruta de ginseng se parece un poco a la forma de un corazón y algunas son ovaladas. Entonces, al comprar fruta de ginseng, preste atención a elegir estas dos formas. Si hay otras formas extrañas, puedes considerar no comprarlas.
Mira la piel
Si la piel del fruto del ginseng es de color amarillo dorado con rayas moradas, el fruto del ginseng está maduro. Puedes plantearte comprarlo y comerlo. Sentirás la boca seca porque su pulpa es refrescante y jugosa, con un regusto especial.
Mira el color
Presta atención a esto también. Si la fruta de ginseng está arrugada o arrugada, significa que ha perdido mucha humedad y no está nada fresca. Debemos elegir frutas de ginseng con colores brillantes y piel suave.
Olfato
La compra del fruto del ginseng también se puede confirmar oliéndolo. Si el sabor huele fragante y elegante, significa que es una buena fruta. Si huele a corrupción, debe ser malo y no se puede comprar.
Considerar
Cuando seleccionamos dos frutos de ginseng de tamaño similar, los pesamos a mano. El que está al lado muestra que tiene suficiente agua, que el tiempo de almacenamiento no es largo y que la pérdida de agua es pequeña. Puede elegir esta fruta de ginseng, la que está al lado, naturalmente, no es demasiado fresca. Si se almacena demasiado tiempo se perderá humedad, por lo que evitamos esta fruta.