¿Qué tienen de especial los populares aros de chile frito?

Con el gusto actual, los amantes de la comida picante están realmente de enhorabuena. A menudo comparamos los platos vegetarianos con la carne y los describimos como deliciosos. El plato que cociné hoy es mucho más delicioso que la carne, que son aros de chile fritos.

No sólo comer carne. Puedes freír el ají y la harina como quieras y puedes comer 10 pasteles en una comida.

No es exagerado decir que si te comes un panqueque, puedes darle 10 vueltas si comes aros de chile. A continuación, veamos cómo hacerlo.

1. Prepara cuatro pimientos verdes, lávalos, córtalos en aros y hazlos más pequeños.

Vierta los aros de pimiento verde en el plato, remójelos en agua durante 5 minutos, controle la humedad, agregue los huevos, revuelva uniformemente, agregue sal, pimienta y salsa de ostras, revuelva uniformemente nuevamente y luego espolvoree con agua seca. enharinar y secar cubrir uniformemente los aros de pimiento verde con harina.

Luego prepara algunos materiales de apoyo. Aplana los ajos y córtalos en trozos pequeños. Cortar las cebollas en cebollas verdes picadas. Triturar en trozos los cacahuetes cocidos sin la capa roja y juntarlos con el ajo picado y la cebolla verde picada.

2. A continuación, empieza a freír. Por lo general, también puedes utilizar una sartén eléctrica para freír, pero se fríe más rápido.

Calienta aceite en la olla cuando esté 50% caliente, vierte el aceite en los aros de chile y fríelos durante 40 segundos a 1 minuto hasta que los aros de chile estén crujientes y dorados, luego retíralos para controlar. el aceite.

Vierta el ajo picado recién preparado, la cebolla verde picada y el maní en el aceite base, sofría para obtener el sabor del ajo, luego agregue los aros de chile frito y sofría unas cuantas veces, agregue sal, glutamato monosódico y azúcar, y revuelva nuevamente para derretir el condimento, luego espolvoree con semillas de sésamo blanco y saltee dos veces.

1. Añade un poco de maní hervido para potenciar el sabor. Este plato tiene un sabor muy crujiente, así que asegúrese de cubrir los aros de pimiento uniformemente con harina.

2. Calentar el aceite al 50% y sofreír la harina fuera de los aros de pimiento hasta que esté crujiente y dorada. Sólo así podrás eliminar el aceite y controlarlo.

3. Durante el proceso de cocción, la velocidad debe ser rápida. Se puede cocinar girando la olla unas cuantas veces.

Este platillo es muy común y muchas personas pueden prepararlo, pero generalmente se fríe con aros de chile. Lo hice dos veces hoy para enriquecer el sabor de los aros de pimiento. Dime, ¿cuánto pastel puedes comer?